西峡香菇

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  • [常见问答] 香菇种植的常见虫害及防治方法

    香菇具有“三珍之王”之称,是高蛋白,低脂肪的营养保健食品,还含有多糖,多种氨基酸和维生素,香菇含一种特有的香味物质香菇精,形成了独特的菇香,所以称之为香菇。由于香菇无农药残留,因而更受消费者欢迎。那么种植香菇重要的是什么呢?
    发布时间:2020-10-19   点击次数:2

  • [常见问答] 西峡香菇的食用功效

    香菇也属于食用菌的一种,香菇可以说是食用人群比较多的一种菌类食材,烹饪方法也是多种多样,并且香菇可以新鲜食用亦可以制干香菇食用,香菇既然这么受欢迎,肯定营养价值也很丰富。西峡香菇为地理标志保护产品;地理标志证明商标。产地范围为河南省南阳市
    发布时间:2020-10-19   点击次数:2

  • [常见问答] 香菇高产品种以及配方有哪些?

    关于种植香菇的种植问题,提高香菇亩产量需要你提高香菇种植技术是有方法和技巧的,西峡香菇人为在种植香菇时会需要学习香菇的一些种植细节、种植要点和经验一、香菇高产配方一般以投入1吨木屑为1个拌料单位,木屑为78%,麸皮为20%,石膏
    发布时间:2020-10-12   点击次数:4

  • [常见问答] 多吃香菇有什么好处?

    西峡香菇是一种常见的食材,在煲汤时用的比较多。那么,大家知道香菇的好处和坏处有哪些吗,哪些人不宜吃香菇呢,发霉的香菇还能吃吗?如果你想了解这些,赶紧和小编一起来看看香菇的好处和坏处吧!西峡香菇是一种高蛋白,低脂肪菌类食物,富含多种维生素和氨
    发布时间:2020-10-07   点击次数:1

  • [常见问答] 香菇酿肉怎么做?

    下面请看西峡香菇酿肉做法:主料:猪肉馅150g、香菇10个辅料:油5g、盐1g、葱3g、姜3g、蒜3g、生抽5g、料酒5g、番茄酱10g、蚝油5g、水淀粉10g、香菜2g西峡香菇酿肉的做法步骤1、将葱、姜、蒜切碎,与猪肉馅一起剁至起粘性。2
    发布时间:2020-10-07   点击次数:1

  • [常见问答] 香菇有这么多优点!你知道吗?

    俗话说的好,四条腿不如两条腿的,两条腿的不如一条腿的。这一条腿的就是指菌菇类,所以菌菇又被称为低卡路里的肉,具有低脂肪,高蛋白,高纤维的特点。而香菇作为日常生活中常见的菌菇类,因为含有一种特殊的香气因此被称作香菇,而香菇不仅味道鲜美还有很高
    发布时间:2020-09-29   点击次数:2

  • [常见问答] 香菇脚的吃法你知道吗?

    西峡香菇脚(英文名:Mushroomsfeet)是香菇的柄,是香菇的菌柄切片烘干的干品。香菇脚好吃,下面教大家两款香菇脚的日常做法一、小吃香菇脚的做法:&
    发布时间:2020-09-27   点击次数:5

  • [常见问答] 香菇,你吃对了吗?

    香菇是一种营养价值比较丰富的菌类,口感比较鲜美,属于一种高蛋白、低脂肪的食物,里面还含有多种氨基酸、维生素、维生素d,吃了之后可以促进新陈代谢,并且可以增加骨骼对钙离子的吸收。西峡香菇的味道是非常鲜美的,尤其是在香味上有着浓郁的
    发布时间:2020-09-23   点击次数:2

  • [常见问答] 香菇脚的营养价值

    香菇是人们非常喜欢食用的一种菌类,很多时候人们只吃香菇头,因为不知道怎样制作香菇脚而把香菇脚(香菇柄)都丢掉了。提到香菇柄,我们并不陌生,可能立马会想到“嚼不动、没营养„”这样的词儿,食用时,也大多习惯性的把它去掉。的确,香菇柄口感不好,难
    发布时间:2020-09-21   点击次数:6

  • [常见问答] 来了解下菌种有效贮藏的土方法

    西峡香菇菌种保藏可有效保持其优良种性,延长优良品种使用的年限,因此,它与新品种的选育具有同等的重要性,是西峡香菇生产中的一项必不可少的重要环节。但正规、严格的贮藏方法需要一些设备,对操作技术也有很高要求,对广大的菇农来说,一些简单的土办法更
    发布时间:2020-08-31   点击次数:6

  • [常见问答] 西峡香菇菌种的质量标准与检验方法

    一、优质菌种的标准西峡香菇的种类虽然繁多,但从总体上看,每一个优良菌种均有"纯、正、壮、润、香"的共性。其标准是:1、菌种的纯度要高,不能有杂菌感染,也不能有其他类似的菌种。2、菌丝色泽要纯正,多数种类的菌丝应纯白、有光
    发布时间:2020-08-31   点击次数:6

  • [常见问答] 几种西峡香菇菌种的优劣鉴别

    一、平菇菌丝洁白,浓密,粗壮,呈绵毛状,有爬壁现象的,为优良菌种。若用木屑培养的菌种,被分解的木屑呈淡黄色,并有少量原基出现的,为优良菌种。若菌丝稀疏或呈束状,棉子壳培养基呈暗红色,木屑培养基发白,菌丝脱离瓶壁并萎缩,菌瓶基部有黄色积液,或
    发布时间:2020-08-24   点击次数:26

  • [常见问答] 西峡香菇菌种的几种保藏方法

    西峡香菇菌丝繁殖快,易变异,菌种保藏难度较大。现介绍几种效果很好而且简单易行的保藏新方法。一:斜面低温保藏法这是一种简单的保藏法,即将生长旺盛无污染的斜面试管放入冰箱内,在4℃~6℃的低温下保藏,以后每隔2-3个月移接于新鲜的斜面培养基上,
    发布时间:2020-08-24   点击次数:7

  • [常见问答] 常见的几种西峡香菇品种的菌种质量优劣鉴别

    一、平菇菌丝洁白,浓密,粗壮,呈绵毛状,有爬壁现象的,为优良菌种。若用木屑培养的菌种,被分解的木屑呈淡黄色,并有少量原基出现的,为优良菌种。若菌丝稀疏或呈束状,棉子壳培养基呈暗红色,木屑培养基发白,菌丝脱离瓶壁并萎缩,菌瓶基部有黄色积液,或
    发布时间:2020-08-21   点击次数:4

  • [常见问答] 选购黑木耳菌种应注意的几点

    注意看外观:看菌瓶标签与黑木耳菌种是否相符,以防错购。培养时间应在两个月以内,从接种日算,菌龄应在30——40天为宜,同时看瓶壁有无破裂或棉塞脱落等现象。注意看菌丝:菌丝洁白纯度高,绒毛粗壮、短密齐的为优质菌种。如有绿、黄、红、青、灰色菌丝
    发布时间:2020-08-21   点击次数:8

  • [常见问答] 关于西峡香菇菌种贮藏七法你了解吗?

    一、蒸馏水法。适用于平菇、金针菇、香菇的苗种。保藏平菇、金针菇菌种,先将八成熟待保藏试管菌种移入接种箱内灭菌后,用注射器从试管栓内注入蒸馏水,将培养基面全部淹没至管口2厘米为止。管口用矿蜡封闭,常温下置于阴凉立放可以保藏1~1.5年。保藏香
    发布时间:2020-08-13   点击次数:3

  • [常见问答] 黑木耳种植之菌种及栽培袋制作步骤是怎样的?

    一、原材料准备及质量标准1、木屑:要求无杂质、无霉变、以阔叶硬杂树为主。如果木屑过细,可适当添加农作物秸杆(粉碎)进行调解粗细度。以颗粒状木屑80%加细锯末20%为宜。2、麦麸、米糠麦麸、米糠要求新鲜无霉变,麦麸以大片的好。目前有的磨米房稻
    发布时间:2020-08-13   点击次数:2

  • [常见问答] 南方地区的西峡香菇开放式接种技术

    近几年,随着上海市区西峡香菇生产由过去蘑菇、草菇、平菇的单一格局转向常规与珍稀菇类多品种的并荐局面,部分菌种的制作容器亦由750ml玻璃瓶发展为各种规格的塑料袋,传统的接种箱方式已不能适应大规模的塑料袋制种,于是采取简便而迅速的开放式接种便
    发布时间:2020-08-07   点击次数:13

  • [常见问答] 西峡香菇原种和栽培种生产细化管理

    从配料、灭菌、无菌操作技术、培养条件、培养检查、贮藏条件几个方面对西峡香菇原种和栽培种生产的基本工艺技术方面的要求进行了详细陈述。对西峡香菇原种和栽培种生产进行细化管理,实现其规范操作、规范生产。关键词:西峡香菇;原种;栽培种;细化管理西峡
    发布时间:2020-08-07   点击次数:8

  • [常见问答] 西峡香菇母种培养基简易制作方法

    除常规方法以外,我们还能够使用下列土办法来制作母种培养基,大家不妨一试:一、明胶型培养基这里的明胶指食用明胶,一般食品化工商店有售,价格较低。食品生产中用做凝固剂或固形剂的明胶,用于母种生产上可代替琼脂做凝固剂。其配方:土豆200克,麦麸3
    发布时间:2020-07-31   点击次数:9

  • [常见问答] 西峡香菇母种的分离和培养技术

    母种培养基的配制1.母种培养基的种类母种是菌种生产的关键,要求纯度高,不能混生杂菌,同时母种的菌丝体较为纤细,分解培养料的能力较弱。因此,母种菌丝体需要培养在营养丰富,易被吸收,表面光滑易于鉴别有无杂菌感染的琼脂培养基上。适合母种菌丝生长的
    发布时间:2020-07-31   点击次数:10

  • [常见问答] 西峡香菇菌种质量的几种检验鉴定方法

    优质菌种的标准西峡香菇的种类虽然繁多,但从总体上看,每一个优良菌种均有"纯、正、壮、润、香"的共性。其标准是:1、菌种的纯度要高,不能有杂菌感染,也不能有其他类似的菌种。2、菌丝色泽要纯正,多数种类的菌丝应纯白、有光泽,
    发布时间:2020-07-22   点击次数:8

  • [常见问答] 西峡香菇菌种脱毒技术有哪几种?

    与之相类似的文章:平菇菌种的提纯与复壮-“断桥式脱毒”方法随着组织培养技术的研究与开发,相继有脱毒土豆、脱毒花卉等应用于生产。这些经脱毒处理后的种苗,明显表现高抗性、高产量等预期的生产特性,深受农民朋友的欢迎。近年来,西峡香菇病害甚多,至今
    发布时间:2020-07-22   点击次数:7

  • [常见问答] 西峡香菇原种、栽培种鉴别及质量鉴定

    香菇菌种菌丝洁白、粗壮、舒展、均匀,边缘整齐,生长速度快;在瓶壁呈扇面羽毛状发展,生长健壮,会分泌酱油色的水珠。西峡香菇菌丝长满瓶后,10~15天内常见到琥珀色透明液体,并具有香菇特有的芳香气味,无臭味和霉味。如瓶内菌丝柱与瓶壁脱离,说明培
    发布时间:2020-07-17   点击次数:7

  • [常见问答] 如何防止西峡香菇菌种退化

    菌种退化会导致菌丝体生长缓慢,对环境、杂菌等的抵抗力变弱,子实体形成期提前或推后,出菇潮次不明显等现象。引起菌种退化的原因很多,其中菌种不纯和基因突变是根本原因,另外温度过高、不同菌株的混合栽培等都会引起菌种退化。防止菌种退化的措施有:保证
    发布时间:2020-07-17   点击次数:6

  • [常见问答] 接种后菌丝“不吃料”的原因及防止方法

    西峡香菇接种有时出现"不吃料"现象。所谓菌丝"不吃料"就是接入菌种瓶内的一级菌种或二级菌种块的菌丝不生长;有些菌种块上的菌丝虽然生长,但不往料内生长,以后逐渐萎缩变黄。此种现象发生的原因及防止方法是:
    发布时间:2020-07-11   点击次数:13

  • [常见问答] 西峡香菇栽培基料的概念及区分

    有些菇农刚刚步入西峡香菇生产,对技术中关于“基料”的概念弄不明白,现做一公开答复:栽培基料是指西峡香菇在栽培生产中作为着生基质,给西峡香菇菌丝体提供营养和水分的有机、无机或有机无机混合物质。根据西峡香菇品种的不同,生产上可以再一次进行选择如
    发布时间:2020-07-11   点击次数:3

  • [常见问答] 玉米芯栽培平菇的菌种技术

    西峡香菇制种,系指用人工方法培养西峡香菇纯菌丝,它相当于农作物的种苗,没有菌种,无法进行人工栽培,如果菌种不良,也不能取得优质高产。因此,全面掌握制种技术,把好制种技术关,是整个西峡香菇生产的首要环节。用孢子分离、组织分离、菌丝分离得到的纯
    发布时间:2020-06-30   点击次数:16

  • [常见问答] 西峡香菇接种箱的污染及其防治方法

    在西峡香菇制种和栽培上,因各种原因引起的杂菌污染屡见不鲜。各种杂菌(如霉菌和细菌)几乎无一例外地都是竞争性的,它们和西峡香菇生活在同一培养基上,争夺西峡香菇的营养和生活空间,影响西峡香菇的生长;许多杂菌还通过产生一些有毒物质来抑制西峡香菇菌
    发布时间:2020-06-30   点击次数:2

  • [常见问答] 香菇培养基的灭菌、接种及其培养怎么做?

    一菌种培养基的灭菌培养基的灭菌是菌种生产成败的关键,未经灭菌的培养基中存在着大量的微生物,常常导致菌种污染,给生产造成损失,目前菇农普遍采用的西峡香菇灭菌方法是常压蒸气灭菌。常压蒸气灭菌的常压灭菌灶用砖砌成,选直径110厘米的铁锅,用砖砌高
    发布时间:2020-06-24   点击次数:2

  • [常见问答] 菌种被污染的原因有哪些?

    一、菌种容器污染根本原因:1.装瓶(袋)、接种及运输过程中未轻拿轻放或机械破损所致;2.灭菌时温度急骤上升或压力急骤上升、下降、排气速度过快,致使容器破裂造成污染。二、棉塞或套环污染根本原因:1.试管口或瓶口未洗干净,沾有培养基或培养基与棉
    发布时间:2020-06-24   点击次数:3

  • [常见问答] 简易方法制作西峡香菇菌种技术

    常规制种,其设备昂员,条件要求严格,技术也复杂,菌种成本高。建一个菌种厂,设备投资少则上千元,多则几万元。简易制种技术,就是不需要专门设备,利用家里现有条件就可制种。一、蒸汽接种法准备:先把接种操作室打扫干净,保持潮湿清洁。准备水壶或铝锅1
    发布时间:2020-06-20   点击次数:9

  • [常见问答] 西峡香菇培养基的制备方法

    根据各种西峡香菇生长时对营养物质的要求,用人工方法配制而成的营养基质,供菌丝生长发膏。把这种营养物质叫培养基。它如同农作物需要土壤、肥料,动物需要饲料一样。(一)培养基种类目前,人们采用的培养基相当多,种类各不相同。不论哪种培养基都有共同特
    发布时间:2020-06-20   点击次数:7

  • [常见问答] 无琼脂制作西峡香菇母种技术是怎样的?

    在西峡香菇生产中,母种的培养是至关重要的一环,目前生产者都采用PDA培养基,PDA培养基制作复杂,成本高,用作转接原种,发菌慢,易污染。笔者经过多年探索,根据菌丝基本营养要求,经反复研究试验找到了适合各类西峡香菇生长的广谱性培养基,它不仅适
    发布时间:2020-06-12   点击次数:9

  • [常见问答] 西峡香菇培养基的制备主要靠什么?

    根据各种西峡香菇生长时对营养物质的要求,用人工方法配制而成的营养基质,供菌丝生长发膏。把这种营养物质叫培养基。它如同农作物需要土壤、肥料,动物需要饲料一样。(一)培养基种类目前,人们采用的培养基相当多,种类各不相同。不论哪种培养基都有共同特
    发布时间:2020-06-12   点击次数:15

  • [常见问答] 菌种有效贮藏土法

    据农民日报报道,西峡香菇菌种保藏可有效保持其优良种性,延长优良品种使用的年限,因此,它与新品种的选育具有同等的重要性,是西峡香菇生产中的一个必不可少的重要环节。井底低温贮藏将要贮藏的试管母种,用无菌橡皮塞蘸石蜡封口,装入密闭的大口瓶子里或塑
    发布时间:2020-06-05   点击次数:18

  • [常见问答] 西峡香菇育种技术的研究进展到了哪一步?

    随着时下人们对西峡香菇营养价值和药用价值认识的提高以及西峡香菇生产所带来的经济效益的增加。西峡香菇育种工作也成为西峡香菇科技工作者关注的热点之一。现对西峡香菇育种工作的研究进展进行综述,以期为西峡香菇的育种工作提供参考。一、野生食用茵驯化育
    发布时间:2020-06-05   点击次数:11

  • [常见问答] 如何制作食用菌的枝条菌种?

    枝条、木钉菌种,具有萌发快、不易死亡、缩短满袋(瓶)时间、不用开袋接种、减少污染、提高成品率、菌种不易老化、保质期长、接种方便、快捷等优点,其推广应用前景广,现将西峡香菇制作要点介绍如下:选择优良种木选择边材多、心材少、皮厚、营养丰富、韧皮
    发布时间:2020-05-29   点击次数:12

  • [常见问答] 平菇菌种复壮技术是怎样的?

    平菇孢子分离复壮技术:同一平菇品种经过四年以上栽培就会表现出一些退化现象。如出菇迟,长势弱,转潮慢,产量不高等。通过平菇有性繁殖所产生的孢子进行母种繁殖是解决种性退化的一条有效途径。因平菇子实体孢子弹射量大,接种操作简易,在西峡香菇栽培专业
    发布时间:2020-05-29   点击次数:12

  • [常见问答] 平菇菌种的复壮工作怎么去做?

    使用组织分离复壮平菇菌种,简便易行、效果明显,很适宜一般种植户。其操作技术要点是:1.在西峡香菇菇床、菌墙或菌袋中选择出菇早、无杂菌病毒侵染、株型紧凑、圆整肉厚、色泽美观、七八成熟的第一潮菇的肥壮菇体作种菇;2.在种菇中部取大的3-4张菇片
    发布时间:2020-05-22   点击次数:12

  • [常见问答] 野生桑黄菌种分离与培养特性研究初报有什么结果?

    以新鲜野生桑黄子实体为材料,采用组织分离法获得纯菌株。该菌株的培养特性研究结果表明,桑黄西峡香菇菌丝生长的适温度为28℃,适pH为6.5,适碳源是葡萄糖,适氮源是蛋白胨,西峡香菇适栽培培养基是鲜桑树枝木段培养基。桑黄;A菌种分离;A生物学特
    发布时间:2020-05-22   点击次数:22

  • [常见问答] 西峡香菇实用制种技术来了解一下

    随着西峡香菇产业的蓬勃发展,菌种需要量随之增加,而现有菌种生产单位明显偏少,许多菇农不得不向外引种。长途购运菌种不仅花费大,成本高而且菌种因破瓶而易引起杂菌污染,从而极度影响栽培西峡香菇的经济效益。菇农若能掌握菌种生产程序和制种技术,实行自
    发布时间:2020-05-15   点击次数:13

  • [常见问答] 固体培养基的隐性污染如何避免?

    在西峡香菇菌种生产的全部过程中,除了液体菌种和斜面培养基外,其他的二、三级种大部分都是用木屑、棉籽壳、稻草或小麦培养基。液体和斜面培养基一旦感染杂菌一般可用肉眼直接观察发现,而木屑等培养基感染木霉、毛霉、青霉、黄曲霉、链孢霉等能用肉眼发现,
    发布时间:2020-05-15   点击次数:18

  • [常见问答] 关于黑木耳菌种制作技术具体是怎样的?

    一、母种的制备用试管制成斜面培养基,并接种原始试管种(保留种,并用于生产的母种即为生产母种),可用于扩接原种。1.培养基配方配方一综合马铃薯培养基马铃薯200克葡萄糖20克磷酸氢二钾2克硫酸镁0.5克维生素B110毫克琼脂20克水1000毫
    发布时间:2020-05-09   点击次数:9

  • [常见问答] 平菇菌种的提纯方法有何不同之处?

    我们总结的平菇菌种提纯法简便易行,污染率低,很适于设备简陋的农村应用1.褶片贴附分离法利用成熟菇体的菌盖所产生的孢子进行培养而获得纯正菌种。其过程是:首先制备好PDA试管斜面培养基。配备培养基的用品是马铃薯200克、葡萄糖20克、琼脂20克
    发布时间:2020-05-09   点击次数:8

  • [常见问答] 香菇胶囊菌种生产及应用技术是怎样?

    上世纪末,日本发明了胶巡菌种,并在段木香菇上大面积应用,1999年该项技术引进到我国。庆元县西峡香菇科研中心经多年研究,攻克了胶囊菌种在代料香菇上应用的技术难题,并实现了国产化生产。由于西峡香菇菌种具有省工、省力和成活率高的优势,十分适合规
    发布时间:2020-04-30   点击次数:17

  • [常见问答] 鸡腿蘑菌种制作方法是什么?

    鸡腿蘑菌种主要采用组织分离法得到纯菌种。鸡腿蘑菌丝在PDA培养基(马铃薯200克,葡萄糖20克,琼脂20克,加水至1000毫升)上生长良好。在以下加富培养基或麦粒煎汁培养基上菌丝生长得更好。1、马铃薯200克、葡萄糖20克、硫酸镁1.5克、
    发布时间:2020-04-30   点击次数:22

  • [常见问答] 制作大球盖菇菌种技术主要包含哪些内容?

    大球盖菇菌种生产方法和蘑菇、西峡香菇菌种生产方法基本相同,可用组织分离法和孢子分离法获得纯菌种(大面积使用前应做出菇试验),新区主要靠引进母种或原种。适合大球盖菇母种生产的培养基如下:一、母种培养基1、麦芽糖酵母琼脂培养基(MYA)大豆蛋白
    发布时间:2020-04-24   点击次数:28

  • [常见问答] 二级菌种居然可以可采用筷子制作?快来看看吧

    除枝条外,也可采用筷子来制作二级菌种(原种):筷子二级菌种的优点1.生产所带来的成本低原来木屑菌种每亩需要200瓶二级种,每瓶造价1.8元,计360元,而木条菌种每亩只需25袋(2500双筷子),可接三级种2500袋,每袋造价2元,计50元
    发布时间:2020-04-24   点击次数:16

  • [常见问答] 蛹虫草菌种退化带来栽培风险怎样解决?快来看菌种复壮技术的研究

    经过多年研究,人工驯化栽培蛹虫草获得成功,并实现了规模化生产。但在生产实践中,我们遇到了一个普遍性的难题,就是蛹虫草菌种的遗传变异显著,优良性状不能完全稳定遗传,且极易老化或退化。一般来说,从野生蛹虫草菌株中分离的一个较好菌株,幸运的话可能
    发布时间:2020-04-17   点击次数:16

  • [常见问答] 西峡香菇菌种的老化退化原因是什么?要采取哪些防止措施

    由于西峡香菇产业的迅速发展,随之制作菌种的单位个人也慢慢变得多。但由于有些菌种厂专业相关知识差、制种工艺失误;或者一个新的菌株育成后,由于生理、生态失控等因素,致使菌种出现老化甚至退化现象,直接影响菌种质量,给栽培户造成损失。以下就菌种老化
    发布时间:2020-04-17   点击次数:14

  • [常见问答] 西峡香菇二三级菌种生产中有哪些常见问题?处理方法是什么?

    只要品种优良、母种生长良好、培养基适宜、灭菌彻底、接种操作规范、培养条件适合,那么就能够生产出优良的原种或栽培种。然而在生产实践中,却常出现这样或那样的问题,影响西峡香菇菌种质量及生产计划。接种后萌发不正常主要体现为两种情况:一是不萌发或萌
    发布时间:2020-04-11   点击次数:17

  • [常见问答] 几种常用的化学消毒剂在西峡香菇上的使用方法是什么?

    化学消毒杀菌剂大范围的使用在西峡香菇的制种和栽培中的消毒灭菌,其主要种类有:重金属盐类所有重金属盐类对微生物、人和动物都具有毒害作用,如汞、银、铝、锌、铜等,使用时要格外的注意。常用0.1~0.2%升汞溶液对玻璃器皿、非金属器械及用于菌种分
    发布时间:2020-04-11   点击次数:17

  • [常见问答] 西峡香菇种的分离和培养技术介绍

    在自然界里,西峡香菇都不是单独存在的,而是和许多细菌、放射菌、霉菌等生活在一起的。所谓菌种分离,就是把这些和西峡香菇一起生活的杂菌分离出来,通过培养,获得纯的优良菌种。菌种分母种、原种、栽培种。(一)母种的分离培养西峡香菇母种的分离,可分为
    发布时间:2020-04-03   点击次数:19

  • [常见问答] 西峡香菇母种生产时应注意隐性污染问题

    母种在分离或转管过程中,需要防止杂菌污染。被霉菌污染时,一般初为白色菌丝,菌丝纤细,颜色发暗,2—3天后出现黄、红、绿等杂色斑点,比较好识别。而被细菌、酵母菌污染时,由于它们没有菌丝,是单个细胞分裂繁殖,因此,污染严重时,在试管中可发现其菌
    发布时间:2020-03-27   点击次数:6

  • [常见问答] 新型银耳菌种分离技术

    古田是银耳种植大县,从菌种栽培到银耳生产都有一套相当成熟的模式,并且每年制种和种植能手们都从中创新发展,研发新的制作工艺,使银耳产业不断推陈出新,快速发展。大桥镇银耳制种户江寿根每年制作的银耳菌种多达80到100万瓶,供应着大桥、吉巷、卓洋
    发布时间:2020-03-21   点击次数:7

  • [常见问答] 草菇菌种的保藏要点

    草菇是高温型品种,其菌种不耐低温,如较长时间保藏在10℃以下的环境菌丝会失去活力,甚至死亡;所以,它不能象其它品种西峡香菇脚一样利用冰箱在0~4℃条件下保藏。草菇菌种的保藏方法与要点传代培养保藏法、液体石蜡覆盖保藏法、栽培保藏法、冷冻干燥液
    发布时间:2020-03-03   点击次数:38

  • [常见问答] 谈食用菌菌种的保藏

    摘要对食用菌菌种保藏的目的意义、基本原理、方法及效果鉴定进行了介绍,以便为广大食用菌生产者的西峡香菇菌种保藏工作提供参考。关键词食用菌;菌种保藏;斜面菌种;非斜面固体菌种中图分类号S646.032文献标识码A文章编号1007-5739(20
    发布时间:2020-03-03   点击次数:12

  • [常见问答] 工厂化栽培金针菇相关菌种制作技术

    近年来,金针菇工厂化栽培在各地迅速发展。在福建,采用再生法栽培模式,厂家都实行自行制作菌种。菌种生产程序通常分为母种、原种、栽培种3个层次,其制作过程包括培养基配制、接种、菌丝培养等。在制种过程中,培养基灭菌和接种操作等不规范都容易造成污染
    发布时间:2020-02-20   点击次数:40

  • [常见问答] 春季香菇制袋应注意的问题

    春季是北方香菇生产最繁忙的季节,二到四月份正是香菇制袋的时节,根据以往在西峡香菇制袋和发菌中出现的问题,提出几点建议,供广大种植户参考。一、装袋中应注意的问题1、培养料的含水量控制在65-70%,判断标准以手用力握培养料成团,指缝有水渍溢出
    发布时间:2020-02-20   点击次数:19

  • [常见问答] 有机香菇采收最佳阶段

    有机香菇生长到什么程度采摘最合适,这个问题首先取决于鲜菇去向。如果以鲜菇上市,可在开伞7~8分,菌盖边缘仍稍内卷时采收。如果准备干制加工,生产优质干香菇,采摘标准依有机香菇生产季节而定,气温较高时应适当提早采收。花菇(冬菇):开伞5~6分,
    发布时间:2020-02-03   点击次数:41

  • [常见问答] 有机灵芝桑枝栽培技术

    有机灵芝桑树是木本植物,桑枝是蚕桑生产中最大量的副产物,桑枝木纤维化程度适中,除可作为优质的纸张原料外,适宜用作食用菌和药用菌的培养料。西峡香菇桑枝本身是常用的中药材,用桑枝栽培的药用菌灵芝——桑枝灵芝,比杂木屑和段木栽培的灵芝都好。桑枝灵
    发布时间:2020-02-03   点击次数:14

  • [常见问答] 有机竹荪生料免棚多种形式栽培新技术

    有机竹荪是我国名贵的食用菌。近年来在有机竹荪栽培技术上又有新的突破,采取“生料免棚多种形式栽培法”,不仅稳产高产、省工省料,降低成本,而且拓宽栽培领域,解决“菇粮争地”的矛盾,使有机竹荪生产又出现一次新的飞跃。一、有机竹荪生料免棚栽培原理:
    发布时间:2020-01-23   点击次数:12

  • [常见问答] 夏闲棚室不妨栽培麦秸有机草菇

    用麦秸栽培的有机草菇富含蛋白质、低脂肪、低热能、肉质细嫩、味道鲜美,在市场上颇受欢迎每年6~9月份,因高温多雨,许多日光温室或冬暖大棚基本休闲起来,为提高其利用率,利用夏闲日光温室或冬暖大棚进行麦秸有机草菇栽培,每亩地可产鲜西峡香菇3000
    发布时间:2020-01-20   点击次数:8

  • [常见问答] 套纸筒促有机金针菇盖小柄长

    有机金针菇优质的标准是菌盖呈半圆球形,直径0.5~1.3厘米,菌柄长度14~15厘米,整齐度80%以上,西峡香菇脚无杂质无褐根。通过套纸筒可促使有机金针菇达到这样的标准。西峡香菇脚套纸筒就是当有机金针菇长到一定高度时,在平栽的有机金针菇菌袋
    发布时间:2020-01-01   点击次数:10

  • [常见问答] 冷凉地区有机平菇发酵料栽培技术

    有机平菇是一种栽培广泛、产量较高的食用菌,有熟料、生料、半生料和发酵料等多种栽培方法。而采用发酵料的方法来栽培广温型有机平菇,可以在完全开放的条件下进行接种,污染率低,且简便易行。下面为大家介绍冷凉地区西峡香菇发酵料栽培技术:一、西峡香菇栽
    发布时间:2019-12-30   点击次数:15

  • [常见问答] 林荫地栽培有机草菇的效益好

    在树叶遮荫较好的林荫地内栽培有机草菇,是近几年内比较热门的一种实用技术,用该法栽培西峡香菇脚,可以很好的提高土地利用率及土壤肥力,而树叶又可以为有机草菇的生长提供较好的生态条件。下面为大家介绍林荫地栽培西峡香菇脚的效益好:一、品种选择。草菇
    发布时间:2019-12-16   点击次数:26

  • [常见问答] 有机长根菇的栽培技术

    有机长根菇菌盖肉质细嫩,味道又鲜又甜,香味浓郁。有机长根菇是一种木腐菌,对碳氮比没有严格的要求,西峡香菇脚菌丝和子实体最适生长温度均为22-27℃。有机长根菇在培养期要求空气湿度在70%左右,下面为大家有机长根菇的栽培技术:一、栽培技术1、
    发布时间:2019-12-09   点击次数:15

  • [常见问答] 金针菇早开伞主要原因

    金针菇尚未达到商品标准,菌盖就过早展开,此种现象叫早开伞。早开伞的菌盖很易脱落,形成光杆菇,影响质量。(1)供养失调:在菇体发育过程中,若培养基的水分、营养不能正常输送,则会因菇体饥渴而早开伞。供养失调的原因一是菌丝尚未长满袋即出菇,使菇体
    发布时间:2019-12-05   点击次数:15

  • [常见问答] 有机金针菇出菇整齐新技术

    有机金针菇是世界上第三大宗栽培食用菌,亦称“朴菇”,营养丰富,味道鲜美,脆嫩可口,能促进儿童的智力发育,日本人称之为“增智菇”、“一休菇”。下面为大家介绍西峡香菇整齐新技术:西峡香菇的商品价值主要在于潮菇和第二潮菇。也就是说,、二潮菇的产量
    发布时间:2019-12-02   点击次数:23

  • [常见问答] 用旧棚养有机平菇有“三省”

    行驶在田柳镇郎家营村的柏油路上,路旁坡地里有矮矮的食用菌棚,据了解,该村有600多户,很多村民已种食用菌多年,其中也不乏大胆创新者,刘广杰就是一位,今年8月他租了一个使用了20年的旧拱棚,种上了有机平菇。对刘广杰来说旧棚里种有机平菇有双项挑
    发布时间:2019-11-21   点击次数:15

  • [常见问答] 食用菌夏日管理技术

    一、温度管理晴朗天气,气温较高时棚内温度会更高,为保持棚内较低温度,使西峡香菇蘑菇长的质量好,应注意做好降温保湿管理工作。具体措施:白天阳光强时如上午8-9点至下午5点左右,棚顶覆盖遮阳网,棚内地面喷水降温。阴雨天或降温天气时,采取覆膜保温
    发布时间:2019-11-18   点击次数:15

  • [常见问答] 脱毒菌种三优势是什么

    多年以来,许多菇农朋友从各个菌种供应点买回的菌种,明明介绍的是西峡香菇脚黑蘑菇,种出来却变成了白色的,造成了不少损失。下面为大家介绍脱毒菌种三优势:一是恢复了菌种原有的生物特性究其原因,除了供种单位管理混乱、职业道德差等因素外,主要原因就是
    发布时间:2019-11-04   点击次数:37

  • [常见问答] 林区半野生栽培有机猪苓技术

    有机猪苓为多孔菌科真菌,子实体幼嫩时可食用,味道十分鲜美。其地下菌核是稀有中药材,有利尿渗湿、通淋退肿等功效。随着有机猪苓抗癌作用的发现,产区过度采挖,野生资源锐减,有机猪苓供求矛盾日趋突出,市场前景一路看好。下面为大家介绍林区半野生栽培西
    发布时间:2019-11-04   点击次数:33

  • [常见问答] 如何用冷库栽培金针菇

    金针菇属低温型菇类,自然气候条件下,集中安排在冬春寒冷季节栽培出菇,鲜菇货源充裕,销售困难,价格低。利用冷库的低温环境,实现西峡香菇脚反季节栽培,在高温季节出菇供应市场,鲜菇价格高,可以获得较高的经济效益。冷库栽培金针菇,技术难度较大,除严
    发布时间:2019-10-24   点击次数:36

  • [常见问答] 生料栽培平菇如何预防杂菌污染

    (1)选择新鲜、干燥、贮存管理好的西峡香菇培养料。含病菌数量相对较少,适应于生料栽培,但贮存期限较长,受潮结块的培养料,含病菌数量会比较多,若未经杀菌处理,直接用于生料栽培,则极易造成杂菌污染。(2)选择优质、抗性强的菌种。(3)菌种发满菌
    发布时间:2019-10-21   点击次数:29

  • [常见问答] 高温秀珍菇怎么栽培长势好

    秀珍珠原产于印度,生长于罗氏大戟的树桩上,高温秀珍西峡香菇脚有很高的营养价值和药用价值,受到了很多人的热爱。故又明印度鲍鱼菇;别名环柄斗菇,也称袖珍菇、小平菇。为珍稀菌类消费最大的食用菌之一,以其外观秀丽,食用口感好、配菜鲜艳等特点,赢得消
    发布时间:2019-10-10   点击次数:52

  • [常见问答] 春栽有机香菇菌袋的越夏管理技术

    西峡香菇菌袋越夏管理是春栽有机香菇管理过程中的重要技术环节,因为夏季天气炎热、气温较高、超过了有机香菇的适宜生长温度,越夏管理工作好坏不仅影响着有机香菇的产量和品质,而且直接关系到栽培的成功和失败,作好西峡香菇菌袋越夏管理工作对菇农意义重大
    发布时间:2019-10-08   点击次数:11

  • [常见问答] 用油菜壳培育有机草菇的技术

    用油菜壳作培养基,种植有机草菇具有出菇快(播种后6-7天可现蕾),杂菌少(鬼伞等杂菌很少),周期短(8-9天可收完批,三批收完只需17-18天),产量高(生物学效益一般为24-32%)等优点。下面为大家介绍用油菜壳培育西峡香菇脚的技术:1、
    发布时间:2019-10-04   点击次数:28

  • [常见问答] 有机蘑菇筐箱栽培收益很好

    蘑菇是一种菌类,有很高的营养价值。有机蘑菇更是受到消费者的欢迎。是很好的食品。农民家庭如果没有条件采用阳畦栽培蘑菇,可采用经济实用的筐箱栽培法。下面介绍一下西峡香菇筐箱栽培收益很好:1.有机蘑菇准备筐或箱利用破旧的竹筐、条筐或杂木板包装箱,
    发布时间:2019-10-01   点击次数:9

  • [常见问答] 有机猴头菇栽培技术关键

    西峡香菇脚人工裁培在各地已形成不同程度规模。突出的问题是产蚤虽能达标,但高品位产品的比率不多,降低了商品价值,影响生产者经济效益。要想生产出高档西峡香菇脚,应注意以下几个环节。一、把握种性,确定栽培季节有机猴头菇属中温发菌,低温变结实型的菌
    发布时间:2019-09-19   点击次数:12

  • [常见问答] 有机花菇种植的关键技术

    有机花菇是香菇菌盖表面产生菊花状、龟背状花纹的一种变异性香菇,它朵大肉厚柄短,质地脆嫩,香味浓郁,为香菇之珍品,深受国内外消费者欢迎。本文主要介绍西峡香菇的关键技术。一、西峡香菇菌种选择和季节安排西峡香菇的形成是在特定的环境下形成的,这种特
    发布时间:2019-09-16   点击次数:16

  • [常见问答] 如何制作上好有机白灵菇栽培料

    有机白灵菇其子实体洁白,菌肉肥厚,肉质细腻,脆嫩可口,具有较高的营养价值、药用价值和经济价值,是近年来我国北方地区发展较快的一种珍稀食用菌。但很多西峡香菇脚菇农在栽培料的发酵方法上,由于西峡香菇脚栽培经验不足、技术要领掌握不好,导致袋料栽培
    发布时间:2019-09-02   点击次数:40

  • [常见问答] 有机香菇的种植优势

    有机香菇味道鲜美,营养丰富,是人们餐桌上的必备,其出菇期历经秋冬春三季,时期漫长,元月正是西峡香菇出菇的关键时期,冬季管理十分重要。有机香菇冬季管理关键技术从以下方面着手:发菌室培养有机香菇从接种到生理成熟需两个月。接种后及时移入发菌室进行
    发布时间:2019-09-02   点击次数:35

  • [常见问答] 有机香菇组织分离方法

    随着东北地区有机香菇栽培面积的不断扩大,西峡香菇脚有机香菇品种也在逐年更新。组织分离方法是一种有机香菇无性繁殖方法,这种分离母种方法,操作简便,其繁殖的后代变异小,能保持原菌株的优良特性,因此大多数科研院校及制种单位,在品种审定后,都采用这
    发布时间:2019-08-22   点击次数:17

  • [常见问答] 有机紫木耳种植技术要点

    有机紫木耳栽培季节。紫木耳是中高温型菌类。可安排在3-4月制栽培袋,5-10月栽培出耳。西峡香菇菌种选择。选用分解和抗杂性能强、菌丝壮、生长快、优质高产的菌株。原种要求生长健壮、纯度高、菌岭短。下面为大家介绍有机紫木耳种植技术要点:有机紫木
    发布时间:2019-08-19   点击次数:32

  • [常见问答] 有机金针菇的储藏与保鲜技术

    西峡香菇脚中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。这里给大家介绍西峡香菇脚的储藏与保鲜方法。储藏与保鲜方式一、短期贮存法1、清水浸泡法:采收的金针菇以每把1公斤扎成小把,浸没在符合饮用水
    发布时间:2019-08-08   点击次数:19

  • [常见问答] 双孢蘑菇栽培管理

    西峡香菇收获后,在贮藏期间,仍处于一个不断新陈代谢过程中,其水分的变化、氧化的发生、细菌的繁殖和害虫的发生。1、西峡香菇培养料堆积发酵预堆:正式发酵前3天对粪草进行预湿,草料堆宽4m,高1.5m,长度不限,同时按“下层不加,中层少、上层多”
    发布时间:2019-08-05   点击次数:14

  • [常见问答] 有机架子菇出菇措施

    有机架子菇在加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术。下面就具体介绍一下有机架子菇出菇措施:有机架子菇是香菇种植的一种模式,现在已经成为我省西部太行山区香菇生产的主要方式之一。它以种植中低温品种为主,
    发布时间:2019-08-01   点击次数:13

  • [常见问答] 有机毛木耳出耳期管理技术措施

    有机毛木耳出耳期在每年的5~10月份,生产优质高产的有机毛木耳,科学的管理方法是非常重要的,下面把有机毛木耳出耳期管理的关键技术介绍如下:一、控制温度耳片生长的温度范围为16℃~35℃,最适宜的生长温度为24℃~28℃,在此温度范围内,温度
    发布时间:2019-07-29   点击次数:21

  • [常见问答] 加工贮藏有机平菇的措施

    有机平菇是一种很常见的菌类,有很高的营养价值。在种植过程有机平菇没有污染,下面就介绍一下加工贮藏西峡香菇的措施:1.西峡香菇干制法一般采用阴干法、晒干法、烘干法等。日晒是一种既经济,又不用设备的方法。也可阴干或用风吹干。但此法受天气条件的限
    发布时间:2019-07-22   点击次数:15

  • [常见问答] 养有机菇喷水措施

    有机菇是一种很常见的菌类,有很高的营养价值。受到很多人们的欢迎。有机菇有一些人们爱吃,下面就介绍一下养有机菇喷水措施:冬春季节是旺季。许多农民在栽培西峡香菇脚中存在着“养有机菇就喷水,喷水才养菇”的认识。有的农民从上料开始就隔三差五地喷水,
    发布时间:2019-07-15   点击次数:15

  • [常见问答] 冬季栽培有机双孢蘑菇措施

    1.有机双孢蘑菌株的制备(1)有机双孢蘑培养基配方马铃薯200克、玉米粒15克、葡萄糖20克、蛋白质22硫酸镁1.5克、磷酸1.有机双孢蘑菌株的制备(1)西峡香菇蘑培养基配方马铃薯200克、玉米粒15克、葡萄糖20克、蛋白质22硫酸镁1.5
    发布时间:2019-07-15   点击次数:43

  • [常见问答] 有机平菇的栽培方法

    有机平菇属于四极性异宗结合的食用菌。西峡香菇的生活史与许多高等担子菌相似,由子实体成熟产生担孢子。担孢子从成熟的子实体菌褶里弹射出来,遇到适宜的环境长出芽管,初期多核,很快形成隔膜,每个细胞一个核。那对于西峡香菇的栽培方法又有哪些呢?我们一
    发布时间:2019-07-04   点击次数:14

  • [常见问答] 有机芦笋的生长发育过程

    有机芦笋(Asparagusofficinalis),天门冬属,天门冬科,又叫“石刁柏”、“龙须菜”等。有机芦笋是世界十大名菜之一,原产于地中海东岸及小亚细亚,至今欧洲、亚洲大陆及北非草原和河谷地带仍有野生种,(肉质根)由地下茎节上发生的条
    发布时间:2019-07-01   点击次数:25

  • [常见问答] 有机茶树菇的科学栽培方法

    选用优良菌株目前我国各地主栽的有机茶树菇优良菌株来源主要有两处,一是福建省三明市真菌研究所,其菌株菌柄粗,丛子实体数少,颜色较深,菌盖呈棕褐色,子实体耐高温能力强,产量高,但鲜菇口感稍差;二是江西广昌,其菌株菌柄细,丛子实体数多,颜色略浅,
    发布时间:2019-06-24   点击次数:44

  • [常见问答] 有机食用菌出菇后采摘措施有哪些

    有机食用菌死菇是指菇床上的小蘑菇出现变黄、死亡的现象。成片或成批出现有机食用菌枯干,会严重影响收获量。下面就介绍一下西峡香菇脚出菇后采摘措施有哪些:一、有机食用菌掌握最佳采收期。在7、8分成熟时采收。成熟标志,菌膜已破,菌盖尚未完全开展,尚
    发布时间:2019-06-20   点击次数:15

  • [常见问答] 有机食用菌青霉菌的防治措施有哪些

    有机食用菌冬栽、春栽宜早不宜迟,一般冬栽最佳制袋接种期为11月至翌年2月底。春栽最佳制袋接种期从1月上旬至3月下旬,不可过迟,过迟气温高,易受杂菌污染,菌袋发菌成功率低。而且有碍菌袋转色和菌丝生理成熟,增加越夏困难。下面就介绍一下西峡香菇青
    发布时间:2019-06-17   点击次数:38

  • [常见问答] 有机平菇熟料种植技术

    冬栽、春栽宜早不宜迟,一般冬栽最佳制袋接种期为11月至翌年2月底。春栽最佳有机平菇制袋接种期从1月上旬至3月下旬。不可过迟,过迟气温高,易受杂菌污染,菌袋发菌成功率低,而且有碍菌袋转色和菌丝生理成熟,增加越夏困难。下面就介绍一下有机平菇熟料
    发布时间:2019-06-10   点击次数:40

  • [常见问答] 有机金针菇栽培三模式具体措施

    冬栽、春栽宜早不宜迟,一般冬栽最佳有机金针菇制袋接种期为11月至翌年2月底。春栽最佳制袋接种期从1月上旬至3月下旬,不可过迟。过迟气温高,易受杂菌污染,西峡香菇脚菌袋发菌成功率低,而且有碍西峡香菇脚菌袋转色和菌丝生理成熟,增加越夏困难。一、
    发布时间:2019-06-06   点击次数:18

  • [常见问答] 有机平菇掌握步骤收益高具体手段

    冬栽、春栽宜早不宜迟,一般冬栽最佳制袋接种期为11月至翌年2月底。春栽最佳制袋接种期有机平菇从1月上旬至3月下旬。不可过迟,过迟气温高,易受杂菌污染,菌袋发菌成功率低,而且有碍菌袋转色和菌丝生理成熟,增加越夏困难。下面就介绍一下西峡香菇掌握
    发布时间:2019-06-03   点击次数:11

  • [常见问答] 菌种子实体组织分离的方法

    1)种菇的选择与处理。选择在适宜的出菇期出菇早、出菇整齐、特征典型、无病虫害、产量高的栽培袋或栽培畦,再从中选择子实体肥大、肉厚、五六成熟的或第二潮幼嫩子实体做种菇,采收后的种菇去掉菌柄基部的培养料剩1—2厘米的菌柄。2)接种场地的消毒灭菌
    发布时间:2019-05-23   点击次数:12

  • [常见问答] 玉米芯种平菇技术

    玉米芯营养丰富而全面,据分析,玉米芯粗蛋白含量为1.1%,粗脂肪0.6%,粗纤维31.8%,可溶性碳水化合物高达51.8%,钙0.40%,磷0.25%,粗灰分1.3%,镁、硫、铁、钾等多种矿物质元素均含有一定比例,特别是糖分含量较高,是发展
    发布时间:2019-05-20   点击次数:48

  • [常见问答] 购买菌种应注意的事项

    食用菌菌种是食用菌生产成败的关键,使用优质菌种会给菇农带来高产量、高收益;如果误用劣质菌种则会给菇农带来严重损失。因此,广大菇农在购买菌种时应注意以下几个方面:(1)首先要选择从具有相应资质的供种单位购种。购种的同时,也应索要相关技术资料。
    发布时间:2019-05-16   点击次数:46

  • [常见问答] 无公害杏鲍菇出菇关键管理技术

    杏鲍菇是近几年新开发的珍稀菇类,刚一上市就受到广大群众的欢迎。 出菇管理关键技术:①温度控制:当菇蕾形成至米粒大小、淡灰色即可进行开袋、出菇管理。先以较低湿度刺激原基形成(10~15℃),然后把栽培室的温度控制在10~18℃,让子实体生长发
    发布时间:2019-05-09   点击次数:13

  • [常见问答] 草菇金针菇配套周年栽培效益高

    利用草菇、金针蘑菇两个品种对温度要求不同,进行合理搭配达到周年栽培,提高西峡香菇菇房利用率,增加经济效益。正常情况下,一年内可栽培草菇4~5周期,每个周期平方米可获纯利润10元左右,栽培金针菇一个周期,可获纯盈利40多元。现将具体操作技术介
    发布时间:2019-05-06   点击次数:35

  • [常见问答] 香菇废料栽培鸡腿菇高产

    栽培过香菇的废料中含有很多的营养成分,是栽培鸡腿菇的好原料,可用于高产栽培鸡腿菇,西峡香菇脚从而使香菇废料进一步得到利用。一、菌棒制作1、废料处理。将香菇栽培过的废料运至水泥地上,用铁锹等敲打拍碎后建堆发酵,堆高60~80厘米,每24小时翻
    发布时间:2019-05-01   点击次数:17

  • [常见问答] 地栽香菇管理技术

    地栽香菇是承德市平泉县卧龙镇庙后村食用菌种植大户侯宝仓经过多年实践总结出来的一项新技术。该技术的出现,填补了中国北方夏秋高温季节不出鲜品香菇的空白,有很强的推广价值。现将地栽香菇管理技术介绍如下:l、建棚:根据栽种数量的多少,建发菌棚,一般
    发布时间:2019-04-29   点击次数:46

  • [常见问答] 夏季林下香菇栽培技术

    香菇一般出菇限于春秋两季,冬夏两季市场特别是鲜菇供应短缺.为了满足香菇市场周年供应、改善出菇环境,提高产量品质,我站从2007年开始进行林下夏季栽培香菇试验,结合各地栽培经验,总结出一套夏季栽培香菇的有效方法,经两年推广应用效果良好。现介绍
    发布时间:2019-04-22   点击次数:13

  • [常见问答] 香菇废料栽培鸡腿菇高产

    栽培过香菇的废料中含有很多的营养成分,是栽培鸡腿菇的好原料,可用于高产栽培鸡腿菇,从而使香菇废料进一步得到利用。一、菌棒制作1、废料处理。将香菇栽培过的废料运至水泥地上,用铁锹等敲打拍碎后建堆发酵,堆高60~80厘米,每24小时翻堆一次,堆
    发布时间:2019-04-18   点击次数:12

  • [常见问答] 怎样让香菇多出花菇

    花菇,市场价格往往相当于普通香菇的1~2倍,生产效益较高,所以,在香菇栽培时,人们多愿培育出西峡香菇,以提高自己的生产效益。深秋至初春季节,尤其是冬季,是培育花菇的理想季节,但在实际生产中,有的菇农生产的花菇量却不甚理想,甚至不出花菇。其实
    发布时间:2019-04-15   点击次数:8

  • [常见问答] 怎样让香菇多出花菇?菌丝后熟充分

    花菇,市场价格往往相当于普通香菇的1~2倍,生产效益较高,所以,在香菇栽培时,人们多愿培育出花菇,以提高自己的生产效益。深秋至初春季节,尤其是冬季,是培育花菇的理想季节,但在实际生产中,有的菇农生产的花菇量却不甚理想,甚至不出花菇。其实只要
    发布时间:2019-04-08   点击次数:51

  • [常见问答] 香菇菌棒保水育菇有了新办法

    香菇菌棒保水育菇有了新办法:一种无毒、无污染、低成本、能降解的新材料、新工艺,解决了代料香菇生产工艺中菌棒保水和石蜡残留“两大”难题。长期以来,代料香菇一直采用割袋或上蜡两种技术措施进行保水育菇。近年来,随着绿色产品的兴起,西峡香菇脚中石蜡
    发布时间:2019-04-02   点击次数:47

  • [常见问答] 动态杀菌技术可有效促进香菇生产

    香菇是一种重要的食用菌,其口味鲜美,营养丰富,市场空间巨大。以规模化方式生产香菇,既可为广大民众提供良好的食品原料,也可提高农产品生产的经济效益。但在香菇生产过程中,接种环节容易受到杂菌污染,对香菇的生产造成不利影响。专业从事食用菌生产环境
    发布时间:2019-04-01   点击次数:46

  • [常见问答] 新型香菇转色技术怎样去做

    大部分香菇品种经过60~70天的发菌培养后,当菌丝达到生理成熟时即可脱袋转色。生理成熟必须同时达到以下几点:1.菌丝长满菌袋;2.长满培养料的浓白菌丝继续发育,西峡香菇脚菌袋四周的菌丝体出现膨胀;3.袋壁四周膨胀的菌丝上隆起瘤状物,用手握菌
    发布时间:2019-03-25   点击次数:21

  • [常见问答] 香菇节能高效低污染灭菌技术

    灭菌是将料袋内的一切生物利用热能杀灭的一个过程。这是香菇生产的重要环节之一。目前我国各地香菇生产多采用“古田式”菌棒形式,由于袋口要扎紧密封,不适于高压灭菌,故多采用常压灭菌。常压灭菌多采用土蒸锅,土锅炉为蒸气发生器,这些灭菌方法,劳动强度
    发布时间:2019-03-22   点击次数:35

  • [常见问答] 香菇菌棒开放接种新技术

    香菇开放式接种是近几年来总结创新的一项新技术。该项技术由于操作方便,不用接种箱,省时省工,普遍被广大菇农朋友所欢迎。接种场地选择1.选择避风、清洁、干燥、密封性好、附近50米内无杂菌污染源的房间为开放式接种场所。2.接种室须在菌棒搬入前一天
    发布时间:2019-03-21   点击次数:70

  • [常见问答] 香菇寄存方法

    1、干燥储存。香菇吸水性强,不易储存,当含水量高时容易氧化蜕变,发作霉变。因而,西峡香菇脚有必要干燥后才干进行储存。储存容器内有必要放入适量的块状石灰或干木炭等啃咬湿剂,以防反潮。2、低温储存。香菇有必要在低温通风处储存,有条件的可把装香菇
    发布时间:2019-02-13   点击次数:9

  • [常见问答] 香菇代料栽培

    1、出产时节组织荫棚露地栽培时节有必要根据当地的气候条件、海拔高度及其种类特征进行组织,浙江省荫棚露地栽培时节一般组织在8月中下旬至9月至上旬投料接西峡香菇10月中下旬至翌年5月上旬出菇。2、种类合适荫棚露地栽培的香菇种类主
    发布时间:2019-02-11   点击次数:12

  • [常见问答] 香菇的贮藏方法与技术

    香菇烘干后如果不妥善贮藏很容易反潮,特别是在雨季气温高、湿度大的情况下更易引起霉变及虫蛀,西峡香菇脚所以香菇烤干后要迅速分等级装入塑料袋中,再放入一小包无水氯化钠,西峡香菇脚以免菇体内的糖分渗出而变色。同时为防止虫害,可在贮藏前用二硫化硫将
    发布时间:2019-02-06   点击次数:38

  • [常见问答] 双孢菇三级菌种规范制作技术

    培育双孢菇三级菌种多以麦粒为原料,在实际生产中发现污染率较高,或出现异常现象,究其原因,就是菌种生产操作的不规范所致。现提出具体规范操作技术,供菇农朋友参考。1.原料处理:牛粪破碎处理后过筛,按1∶1.2加水拌匀,堆积发酵,每天
    发布时间:2019-02-08   点击次数:28

  • [常见问答] 利用香菇柄制香菇松

    人工培养的香菇,菇柄约占子实体分量的30%,直接食用不只粗韧难嚼,而且不利于消化吸收。西峡香菇脚但将其加工成松,既具有浓郁的香菇风味,又兼有肉松的质地口感,不只可单食、配菜,还可作粉肠、馅饼、包子等风味食物的填料。由于香菇松含有丰厚的维生素
    发布时间:2019-01-30   点击次数:728

  • [常见问答] 香菇肉酱罐头的加工技能

    香菇肉酱罐头是深受市场欢迎的一种新式保健食物,营养丰厚,风味共同,西峡香菇是家庭餐桌上的佳品。其加工技能如下:1、质料和辅料。香菇:选用香味浓、菌盖厚的干香菇或质量好的鲜香菇。猪肉:选用有合格证书的小包装分割肉(应经过冷却排酸)。豆瓣酱:选
    发布时间:2019-01-28   点击次数:11

  • [常见问答] 香菇肉酱罐头加工技术

    香菇肉酱罐头是深受商场欢迎的一种新式保健食品,养分丰厚,风味共同,西峡香菇脚是家庭餐桌上的佳品。其加工技术如下:1、材料和辅料。香菇:选用香味浓、菌盖厚的干香菇或质量好的鲜香菇。猪肉:选用有合格证书的小包装分割肉(应通过冷却排酸
    发布时间:2019-01-23   点击次数:11

  • [常见问答] 香菇室内发菌

    从接种到生理老到需60多天。接种后,应及时移入发菌室进行培养。菌袋呈“井”字形排放,高8~9层,西峡香菇室温控制在25℃左右,相对湿度要求70%以下。接种后1~6天,菌丝处于恢复和萌生阶段,室温可控制在28~30℃,此期菌袋不能翻动,不要通
    发布时间:2019-01-21   点击次数:8

  • [常见问答] 香菇催花期办理

    1.湿度。保持菌袋内相对湿度在80%~90%,温度保持在12~18℃,西峡香菇脚且有比较多的散光和杰出的通气条件。如果湿度过大,首要进行排湿,然后揭膜1小时再盖膜,升1个火炉排潮。若枯燥可座锅加水,并盖上薄膜使棚温升到28℃。如棚膜滴水幼菇
    发布时间:2019-01-16   点击次数:22

  • [常见问答] 香菇脱水干制做法

    第一若采收或收买的香菇数量很大,来不及当天烘烤,有必要将其摊放在低温通风处,堆积尽量薄一些,防止内部发热、影响烘烤产品质量。第二,烘烤初期,烘箱或烘房内的温度上升速度应缓慢递增,一般每小时不超越5℃。升温过快,西峡香菇菇体外表敏捷收缩,导致
    发布时间:2019-01-14   点击次数:18

  • [常见问答] 轿车礼让行人终究标准是啥?又有人被扣3分

    轿车礼让行人终究标准是啥?看完标明扎心!因为没有当庭宣判,至于谁胜谁败,这事还不好说,不过因为一条处置就被车主一纸诉状告上法庭,西峡香菇脚就足以说明现在大部分车主关于怎样正确做到斑马线礼让行人的细节还不够了解,是不是只需有行人在就有必要泊车
    发布时间:2019-01-11   点击次数:14

  • [常见问答] 时速100公里=100迈?90%的司机都说错了!

    许多车主在议论车速时,习惯用“迈”、“码”(如同显得自己很懂车的姿势),其实“迈”、“码”“公里”是三个不同的长度单位。西峡香菇假定朋友们不知道也就无所谓了,西峡香菇若是遇到懂的人,那可就丢人丢到家了。时速100公里=100迈?90%的司机
    发布时间:2019-01-09   点击次数:14

  • [常见问答] 换胎终究按年算仍是按旅程算?看看这4个要素

    轿车轮胎的运用年限并没有非常明晰的规则,首要看车跑的多少和轮胎的质量。假定轿车轮胎齿轮印假定磨平,就要换轮胎了,西峡香菇有的人等轿车轮胎磨出来钢丝再换轮胎,这是非常危险的,轿车轮胎磨平没有了齿轮印,刹车简略打滑,这个时分就应该换轮胎了。那么
    发布时间:2019-01-07   点击次数:15

  • [常见问答] 菇柄加工香菇松身价倍增

    一、质料配方:香菇柄100公斤,优质酱油4-6公斤,白糖3-4公斤,花生油2-3公斤,葱5公斤,西峡香菇脚味精0.2公斤,黄酒4公斤,精盐0.6公斤,生姜、茴香、食用色素、五香粉各适量。二、质料处理:挑选无锯屑、无虫蛀霉变的香菇柄,切成1厘
    发布时间:2019-01-01   点击次数:17

  • [常见问答] 玉米间种香菇高产培育

    香菇是世界上闻名食用菌,它以味道鲜美、养分丰厚而驰名中外,市场热销,长期求过于供,西峡香菇是我国出口创汇的拳头产品。在玉米地里间种香菇,是广阔菇农多年来在生产实践中创造的比较科学的立体培育方法,玉米可认为香菇遮阴、增湿,为香菇的成长、发育供
    发布时间:2018-12-31   点击次数:11

  • [常见问答] 香菇反时节培育技能 

    香菇的反时节培育,是指运用天然或人工山洞、人防工事等进行夏日培育,但大都地方没有该类设备,西峡香菇脚因此,运用一般大棚和降温设备进行反时节培育,就将成为出产的干流,其技能关键为:1、培育设备:一般食用菌大棚,完结春季出产以后,把本来的菌袋清
    发布时间:2018-12-28   点击次数:9

  • [常见问答] 袋栽香菇越夏办理关键

    春季袋栽的香菇于6月中旬转色完毕后,便进入高温时节。香菇菌丝不耐高温和干旱,西峡香菇当气温超越35℃继续4个小时,菌丝便逝世或自融。下面介绍出产中确保菌袋安全越夏的技能关键:1.降温采纳遮阳、通风、地上浇水、悬吊洁净的湿麻袋片等方法降温,使
    发布时间:2018-12-26   点击次数:14

  • [常见问答] 代料露地培育香菇技能 

    最近,福建省古田县举办了全国食用菌技能市场。20个省市、自治区的科研、出产经营单位以及专业户共700多人云集古田。我们观赏了该县大田培育的香菇后,无不啧啧称赞。古田县运用新技能户外代料培育香菇,接种后70-80天出菇。均匀每百公斤木悄或棉籽
    发布时间:2018-12-24   点击次数:13

  • [常见问答] 香菇增产有四法

    一、植物生长激素法植物生长激素的浓度不同,对香菇的菌丝生长作用也不同。西峡香菇脚吲哚乙酸、赤霉素溶液的浓度小于1ppm,能促进菌丝生长;而大于1ppm时,则会按捺菌丝生长。5ppm的萘乙酸溶液能促进菌丝生长,而20~50ppm的萘乙酸溶液,
    发布时间:2018-12-21   点击次数:15

  • [常见问答] 香菇高产抓接种

    密接种:即添加段木的发菌点。发菌点多发菌面积就大,西峡香菇可很快使菌丝渗透段木。段木与外界进行气体交流主要靠吸收水分和蒸腾水分,干湿替换的水分运转能使段木内部得到足够的氧气,使菌丝深化段木吃料,然后加快段木老练,削减杂菌感染。深接种:种穴深
    发布时间:2018-12-19   点击次数:19

  • [常见问答] 香菇转色期应做好哪些作业

    ①初期把好控温关。西峡香菇脱袋后3~4天将菇床罩膜内的温度操控在25℃内,不必揭膜通风;②把好喷水关,一般脱袋后7~8天,西峡香菇菌丝开端吐出黄水珠,须及时喷水冲刷。第1天用喷雾器轻喷于菌筒上,冲淡黄水珠,第2天用压力较大的喷雾器冲刷,西峡
    发布时间:2018-12-17   点击次数:13

  • [常见问答] 巧接种香菇可高产

    一、密接种添加段木的发菌点,发菌点多,发菌面积就大,可在较短的时间内,使菌丝深化段木吃料,西峡香菇脚削减受杂菌感染的几率。二、深接种种穴深则装菌多,有利于增强抗旱力,削减外界温差对种穴底部种块的影响。种块内菌丝体在温、西峡香菇脚湿度稳定的条
    发布时间:2018-12-14   点击次数:10

  • [常见问答] 夏栽香菇出菇办理

    夏菇长菇阶段正值气温较高季节,对子实体成长发育晦气。办理不善易呈现萎蕾烂菇。怎么使用培养维护设备和采纳相应办法,西峡香菇制约不良环境的影响?这是夏天培养出菇办理最重要的一个环节。依据主产区经历,首要办法如下:1、疏蕾挖株埋筒菇榜首潮正值5月
    发布时间:2018-12-12   点击次数:13

  • [常见问答] 香菇的段木培养--挑选菇场

    香菇的段木培养--挑选菇场我国人工段木培养香菇,大约始于公元1313年,当时王祯《农书》中就有关于人工砍花法出产香菇的记载。西峡香菇此法一向沿用到60年代,随着新法纯菌丝接种技能的推广,香菇出产才得以新的开展。旧式砍花法是在树干上砍成许多切
    发布时间:2018-12-10   点击次数:15

  • [常见问答] 香菇脱袋转色技能

    袋栽香菇往往产值不高,其要害原因之一是脱袋转色技能不过关。转色成功表现为绒毛状菌丝倒伏,西峡香菇脚呈现一薄层棕褐色有光泽的菌膜。而转色失利表现为以下几种:1.转色太浅或不均菌丝呈灰白色或灰黑色,原因是脱袋后接连数天遇到28℃以上高温,西峡香
    发布时间:2018-12-07   点击次数:8

  • [常见问答] 香菇的日子史

    香菇的孢子老练后会从菌褶上弹射出来,在合适的环境下,孢子就会萌生生出芽管。西峡香菇芽管进行顶端成长并分枝发育成菌丝。西峡香菇的单核菌丝有必要经过异宗结合后才干构成双核菌丝。这种双核菌丝不断成长和构成锁状联合以增殖细胞,在基质内繁衍而构成菌丝
    发布时间:2018-12-05   点击次数:29

  • [常见问答] 甘旨香菇丝制造

    在香菇加工过程中,一般有很多的残碎菇柄被除掉出来这些菇柄的蛋白质、多种氨基酸和维生素B、D、C的含量与菇盖西峡香菇菇褶相等,弃之非常可惜,现介绍用这些丢弃质料制造多味香菇丝的办法,不失为一条致富之路。1、浸泡:去除残碎菇柄中的杂质及染病、腐
    发布时间:2018-12-03   点击次数:15

  • [常见问答] 香菇反季培育防变形菇

    香菇在反时节培育中,往往因出产条件的调控不到位而发作变形菇,影响菇的商品质量,西峡香菇脚使出产效益大打折扣。变形菇的主要体现及防治办法如下:1.菌盖小而薄:体现为菌盖既薄又小,即便菇龄较长也无法长大,鲜食时没有香菇的特别香味;其发作原因一是
    发布时间:2018-11-28   点击次数:11

  • [常见问答] 香菇生料培育新技术 

    一、质料预备1.培育料的配方香菇是木腐性菌,为了进步产值和质量,培育猜中有必要含有30%以上的锯末。培育料配方如下:(1)木屑38公斤、麦麸10公斤、糖1公斤、石膏0.5公斤、西峡香菇过磷酸钙0.5公斤、多菌灵35克。(2)棉籽壳20公斤、
    发布时间:2018-11-26   点击次数:13

  • [常见问答] 香菇酱的制造

    ①选用新鲜、风味正的面酱(或豆酱)、辣油、猪肉、香菇、花生米、春笋、西峡香菇脚豆酱干。②将猪肉洗净,切成肉丁;将香菇洗净,沥干,切成小块,与肉丁一同在油锅中炒西峡香菇脚待用;将花生在锅中炒熟待用;春笋去皮,切成丁块,西峡香菇脚与切成小块状的
    发布时间:2018-11-21   点击次数:69

  • [常见问答] 玉米间种香菇高产培育

    香菇是世界上闻名食用菌,它以味道鲜美、养分丰富而举世闻名,商场热销,长时刻求过于供,是我国出口创汇的拳头产品。在玉米地里间种香菇,是广大菇农多年来在生产实践中创造的比较科学的立体培育办法,玉米能够为香菇遮阴、增湿,为香菇的成长、发育供给了杰
    发布时间:2018-11-19   点击次数:15

  • [常见问答] 代料露地培育香菇技能

    最近,福建省古田县举办了全国食用菌技能商场。20个省市、自治区的科研、西峡香菇脚出产经营单位以及专业户共700多人云集古田。我们参观了该县大田培育的香菇后,无不啧啧称赞。古田县运用新技能户外代料培育香菇,接种后70-80天出菇。均匀每百公斤
    发布时间:2018-11-18   点击次数:28

  • [常见问答] 袋栽香菇越夏办理要害

    春季袋栽的香菇于6月中旬转色结束后,便进入高温时节。香菇菌丝不耐高温和干旱,西峡香菇当气温超越35℃继续4个小时,菌丝便逝世或自融。下面介绍出产中确保菌袋安全越夏的技能要害:1.降温采纳遮阳、通风、地上浇水、悬吊洁净的湿麻袋片等方法降温,使
    发布时间:2018-11-14   点击次数:14

  • [常见问答] 香菇培育基的灭菌、接种与培育 

    一菌种培育基的灭菌培育基的灭菌是菌种出产胜败的要害,未经灭菌的培育基中存在着很多的微生物,西峡香菇脚常常导致菌种污染,给出产形成丢失,现在菇农遍及选用的灭菌办法是常压蒸气灭菌。常压蒸气灭菌的常压灭菌灶用砖砌成,选直径110厘米的铁锅,用砖砌
    发布时间:2018-11-09   点击次数:11

  • [常见问答] 抓好香菇新年上市前的办理

    跟着新年的接近,香菇出产进入到了要害时期,香菇的价格也逐渐上涨,西峡香菇要想使香菇的产值和质量再上一个新台附,取得更好的绿效益,除了继续进行品种的更新和改进外,还应加强增产技能的运用,首要应抓以下几个方面:一、植物成长激素的运用:植物成长激
    发布时间:2018-11-07   点击次数:25

  • [常见问答] 香菇保健食品的制造-香菇蜜饯

    香菇蜜饯甜中带咸,非常适合老人和儿童食用。1、质料。香菇柄、食糖、食盐。2、制造。选取洁净无杂质的干菇柄或鲜菇柄,去掉发霉蜕变、虫蛀的部分。西峡香菇将干菇柄用清水浸泡8小时左右(鲜菇柄不用浸泡),捞起冲刷洁净,沥干。将已收拾、沥干的菇柄,按
    发布时间:2018-11-05   点击次数:15

  • [常见问答] 香菇加工要把好脱水关

    产品价值好的脱水香菇,其菌褶鲜黄、菇形饱满、巨细共同、香味浓郁。要加工出好的香菇,把好“脱水关”至关重要。1、当令采摘:这是确保制品菇色泽艳丽的根底。香菇烘烤变杂色的首要原因,西峡香菇脚就是烘烤前菇体受伤。为战胜这一缺陷,增强菇体对外界压力
    发布时间:2018-10-31   点击次数:26

  • [常见问答] 出口鲜香菇怎样保鲜

    新鲜香菇,不仅在国际市场上非常热销,而且价格一向看--28元人民币,国外到岸价每公斤5-7美元。因而,西峡香菇保鲜出口已成为高效创汇又一新项目,但鲜香菇出口有必要最大限度地保存产品的天然色泽、外形和盖滑、柄脆的杰出口感。因而,出口鲜香菇有必
    发布时间:2018-10-29   点击次数:34

  • [常见问答] 香菇的形状特征

    香菇又叫香蕈、香菌、冬菇,属真菌门,担子菌纲,伞菌目,侧耳科,香菇属,是国际著名的食用菌之一。西峡香菇脚首要散布于我国、日本、朝鲜和越南等国。我国段木培养的香菇主产于浙江、福建、江西、广西、广东、安徽等地,木屑培养香菇首要在上海、江苏、浙江
    发布时间:2018-10-24   点击次数:195

  • [常见问答] 香菇烤鸡的制作

    1、加工白条鸡:白条鸡在水中浸泡半小时,去掉浸出的血水。洗净后,用刀从体腔内向外扎一扎,西峡香菇留意不要扎破皮(意图是为了使鸡腌得均匀)。2、制卤:八角50克、肉桂50克、山奈15克、草果35克、小茴香45克、砂仁20克、花椒20克、西峡香
    发布时间:2018-10-22   点击次数:21

  • [常见问答] 进行香菇覆土培育的办法

    一是香菇覆土培育选用天然转色、开放出菇、拉大干湿差、实施干湿替换的水分办理等技能,西峡香菇脚能使香菇菇体大、肉质厚、花菇量多。二是产量与惯例法比较,可进步30%一40%。三是菌棒脱袋覆土后能天然转色,且不易感染。四是菌棒覆土后能充沛使用和吸
    发布时间:2018-10-19   点击次数:22

  • [常见问答] 香菇膨化食物的加工技能

    香菇是闻名的保健食用菌,以香菇粉为添加剂加工而成的膨化食物具有养分丰厚、西峡香菇口感酥脆,食用便利等特色,是一种雅俗共赏的养分型保健食物。一、质料配方香菇粉10%,精面粉50%,白砂糖10%,优质纯洁水30%,植物油、食盐、味精、香精等适量
    发布时间:2018-10-17   点击次数:27

  • [常见问答] 香菇调味品的几种制造办法

    香菇是一种对人体有较强养分保健作用的食用菌。据分析,100g鲜香菇中含有蛋白质18.4g、脂肪4.8g、碳水化合物71g(其间糖占35.1g),并含有钙120mg、磷420mg、铁25mg、维生素b10.07mg、维生素b21.13mg,以
    发布时间:2018-10-15   点击次数:23

  • [常见问答] 香菇的段木培养--上堆发菌

    接种后10-15天,查看菌种康复成活的状况。假如接种穴内菌种的白色菌丝已向周围的木材中延伸,则阐明菌种已成活定植。如因枯燥等原因形成的死穴,30天内能够补种。西峡香菇脚当查看接种成活之后(一般在接种后15-20夭),就能够去掉塑料薄膜,堆上
    发布时间:2018-10-10   点击次数:20

  • [常见问答] 抓好香菇新年上市前的办理

    跟着新年的接近,香菇出产进入到了要害时期,香菇的价格也逐步上涨,要想使香菇的产值和质量再上一个新台附,取得更好的绿效益,西峡香菇除了持续进行品种的更新和改进外,还应加强增产技能的运用,首要应抓以下几个方面:一、植物成长激素的运用:植物成长激
    发布时间:2018-10-08   点击次数:54

  • [常见问答] 香菇保健食品的制作-香菇蜜饯

    商品价值好的脱水香菇,其菌褶鲜黄、菇形丰满、大小一致、香味浓郁。西峡香菇脚要加工出好的香菇,把好“脱水关”至关重要。1、适时采摘:这是保证成品菇色泽鲜艳的基础。香菇烘烤变杂色的主要原因,西峡香菇脚就是烘烤前菇体受伤。为克服这一缺点,增强菇体
    发布时间:2018-10-05   点击次数:40

  • [常见问答] 香菇加工要把好脱水关

    商品价值好的脱水香菇,其菌褶鲜黄、菇形丰满、大小一致、香味浓郁。西峡香菇脚要加工出好的香菇,把好“脱水关”至关重要。1、适时采摘:这是保证成品菇色泽鲜艳的基础。香菇烘烤变杂色的主要原因,西峡香菇脚就是烘烤前菇体受伤。为克服这一缺点,增强菇体
    发布时间:2018-10-03   点击次数:24

  • [常见问答] 荠菜香菇罐头的加工

    →装罐→热水排气→密封→杀菌→冷却→保温检验→贴标→装箱→成品二、操作要点(一)预煮荠菜经整理、清洗后放入沸水中煮4~6分钟,西峡香菇预煮水中加入0.2%的亚硫酸钠护色。(二)浸水泡发香菇去蒂后放入30~40℃的水中泡发,西峡香菇泡发过程中
    发布时间:2018-10-01   点击次数:17

  • [常见问答] 香菇的段木培育--人工接种

    段木枯燥合适就应及时接种香菇接种时间一般在5℃以上,20℃以下,月平均温度在10℃左右为好。我国长江以南区域,西峡香菇脚段木接种从2月下旬至4月上旬,最适为2月至3月中旬。菌种有木屑菌种、枝条菌种和楔形菌种,国内大部分段木培育均运用木屑菌种
    发布时间:2018-09-28   点击次数:25

  • [常见问答] 香菇木霉菌的防治

    在损害香菇成长的所有杂菌中,木霉要挟最大。木霉又称为绿霉菌,广泛散布于各种植物残体、土壤和空气中。木霉至今没有抱负的完全治愈性药物。因而,发明合适香菇菌丝成长而不利于木霉繁衍的生态环境,是操控损害的根本措施。一旦发作木霉为害,要当即通风降湿
    发布时间:2020-03-13   点击次数:27

  • [常见问答] 菇的段木培育--段木选树

    我国合适香菇出产的树种约有一百多种,其间有的树种香菇产值比较高,有的产值比较低。一般说来合适长香菇的树一定要树皮厚薄适中,不易脱皮,二要恰当坚实,心材少,边材多,不含有毒物质。西峡香菇从经济价值和运用价值来看,一般壳斗科、排水科、西峡香菇槭
    发布时间:2018-09-25   点击次数:69

  • [常见问答] 香菇脱袋转色技能

    袋栽香菇往往产值不高,其关键原因之一是脱袋转色技能不过关。转色成功表现为绒毛状菌丝倒伏,西峡香菇脚出现一薄层棕褐色有光泽的菌膜。而转色失利表现为以下几种:1.转色太浅或不均菌丝呈灰白色或灰黑色,原因是脱袋后接连数天遇到28℃以上高温,西峡香
    发布时间:2018-09-21   点击次数:29

  • [常见问答] 袋栽香菇的快速催蕾技能

    袋栽香菇选用灌水或泡袋催菇办法,会使菌棒内的含水量过高,菇农长时刻忙于割袋膜护育菇蕾。有的催菇后长时刻不出菇,错失花菇培养时节,影响产值、质量和效益。现介绍一套快速催蕾办法。定向刺孔:用8―10厘米长的铁钉4根,钉在厚1.5厘米、长45厘米
    发布时间:2018-09-19   点击次数:28

  • [常见问答] 怎样储存香菇干品

    枯燥储存香菇吸水性强,含水量高时容易氧化蜕变,也会发生霉变。因而,香菇有必要枯燥后(含水量在6%以下)才干进行储存。储存容器内有必要放入适量的石灰块或干木炭等吸湿剂,以防反潮。低温储存香菇有必要在低温
    发布时间:2018-09-17   点击次数:44

  • [常见问答] 大棚地栽香菇发菌办理 

    接种后将菌袋码在培育室发菌,当菌丝吃料到6厘米宽时进行翻堆,6-8厘米时第2次翻堆。按三角形排开,西峡香菇脚避免烧筒。1、刺孔增氧:如发现四周菌丝呈现萎缩,色彩由白转淡黄,菌皮加厚,此刻阐明菇筒缺氧,有必要进行第一次制孔增氧。在接种口四周制
    发布时间:2018-09-14   点击次数:16

  • [常见问答] 香菇的生活史

    香菇的孢子老练后会从菌褶上弹射出来,在适合的环境下,孢子就会萌生生出芽管。芽管进行顶端成长并分枝发育成菌丝。西峡香菇脚的单核菌丝有必要经过异宗结合后才干构成双核菌丝。这种双核菌丝不断成长和构成锁状联合以增殖细胞,西峡香菇脚在基质内繁衍而构成
    发布时间:2018-09-12   点击次数:13

  • [常见问答] 美味香菇丝制造

    在香菇加工过程中,一般有很多的残碎菇柄被除掉出来这些菇柄的蛋白质、多种氨基酸和维生素B、D、C的含量与菇盖、菇褶相等,西峡香菇弃之非常惋惜,现介绍用这些丢掉质料制造多味香菇丝的方法,不失为一条致富之路。1、浸泡:去除残碎菇柄中的杂质及患病、
    发布时间:2018-09-10   点击次数:67

  • [常见问答] 香菇生料培育新技能

    一、质料预备1.培育料的配方香菇是木腐性菌,为了进步产值和质量,培育猜中有必要含有30%以上的锯末。西峡香菇脚培育料配方如下:(1)木屑38公斤、麦麸10公斤、糖1公斤、石膏0.5公斤、过磷酸钙0.5公斤、多菌灵35克。(2)棉籽壳20公斤
    发布时间:2018-09-05   点击次数:17

  • [常见问答] 香菇的段木培育--人工接种

    段木枯燥合适就应及时接种香菇接种时刻一般在5℃以上,20℃以下,月平均温度在10℃左右为好。我国长江以南区域,西峡香菇段木接种从2月下旬至4月上旬,最适为2月至3月中旬。菌种有木屑菌种、枝条菌种和楔形菌种,国内大部分段木培育均运用木屑菌种。
    发布时间:2018-09-03   点击次数:35

  • [常见问答] 香菇螨类的防治工作这样做才有效

    螨类包含红蜘蛛、菌虱。其发作环境首要潜藏在厩肥、饲料和培育料内,鸡窝畜舍,谷物库房或环境条件差,腐殖质丰厚的场所,西峡香菇脚往往有很多的螨类存在。螨类十分细小,发作初期常被忽视,一旦迸发易酿成大灾。螨类在香菇出产的各个阶段均可能形成为害,取
    发布时间:2018-08-29   点击次数:20

  • [常见问答] 香菇高产接种关键主要在哪里?

    密接种添加段木的发菌点,发菌点多发菌面积就大,可在较短的时间内使菌丝渗透段木。段木与外界进行气体交换首要靠吸收水分和蒸腾水分,西峡香菇干湿替换的水分运动能使段木内部得到足够的氧气,使菌丝深化段木吃料,然后加快段木老练,削减受杂菌感染的几率。
    发布时间:2018-08-27   点击次数:44

  • [常见问答] 香菇露地培养技术

    一、选地与整地:1.选地。原则上要求挑选不粘、不涝、不旱的沙壤土地块为宜,便于办理。垄向以东西走向为好。2.整地。秋整地,将前茬作物根茬刨除搂净,做成宽60厘米,深10~15厘米的地槽,槽底呈中心凹,两头低,形似龟背。西峡香菇脚翌年3月15
    发布时间:2018-08-22   点击次数:14

  • [常见问答] 出口香菇怎样保鲜贮运?

    一、排湿刚采摘的香菇含水量较高,须进行排湿处理。(1)暴晒。鲜菇置于晒帘上,菇盖歪斜向上均匀摆放。暴晒时刻:秋冬菇3~6小时;春菇6~7小时;夏菇1~2小时。(2)热风排湿。菇盖向下均匀摊在晒帘上,置于克己的热风反转窑内,在40
    发布时间:2018-08-20   点击次数:22

  • [常见问答] 香菇冬春季办理和催化技能

    香菇的冬、春季办理,就是出菇期的办理,此期决议着经济效益的凹凸。出菇期是个菌丝发育向子实体发育的转折期。办理工作由发菌室转向出菇期,有必要到达菌丝生理老练。老练的标准:一是手托菌袋有轻颤感;二是疣状物发作量占袋外表积的3/4,并且变软赋有弹
    发布时间:2018-08-15   点击次数:33

  • [常见问答] 香菇怎样接种?

    一、密接种。添加椴木的发菌点,发菌点多发菌面积就大,可在较短的时刻内使菌丝渗透椴木。椴木与外界进行气体交流主要靠吸收水分和蒸腾水分,西峡香菇干湿替换的水分运动能使椴木内部得到足够的氧气,使菌丝深化椴木吃料,从而加快椴木老练,削减受杂菌感染的
    发布时间:2018-08-13   点击次数:16

  • [常见问答] 归纳防治香菇病虫害及杂菌

    (1)严厉把好菌种关在断定出产用的优良品种今后,菌种是否被杂菌污染则是优质菌种最基本的条件。优质菌种可采用目测和培育的方法来断定。凡菌丝粗大强健,翻开瓶塞具特有香味,可视为优质菌种。有条件的,还应抽样培育,一起还可查看菌丝生活力。?&nb
    发布时间:2018-08-10   点击次数:39

  • [常见问答] 香菇转色把“三关”

    一、控即在初期把好控温关。脱袋后3~4天将菇床罩膜内的温度控制在25℃内,不必揭膜通风。4天后每天通风1~2次,西峡香菇每次通风时刻为30~40分钟,加大温差,使气生菌丝的成长遭到按捺,不至于过火旺长。二、喷即把好喷水关。一般脱袋后7~8天
    发布时间:2018-08-06   点击次数:17

  • [常见问答] 香菇上架 立体培育

    近几年,我家一向都在用温室种香菇,可能因为技能等原因,效益一向不太抱负。传闻架层培育香菇效益很可观,您能给我介绍一下香菇架层培育办法吗?农安田淑珍田淑珍您好:架层式培育香菇是现在进步香菇产值的一项新技能。下面我把怎么挑选好场所和种类,西峡香
    发布时间:2018-08-01   点击次数:57

  • [常见问答] 香菇段木培育

    把适合香菇成长的树木采伐后,将枝、杆切成段,再进行人工接种,然后在适合香菇成长的场所,会集进行人工科学办理,这种办法就叫做香菇的段木培育。一、菇木的预备1、菇木的挑选适于香菇成长发育的树种许多,有栗树、柞树、槲树、桦树、胡桃楸、千金榆、生赤
    发布时间:2018-07-30   点击次数:13

  • [常见问答] 怎样把握香菇菌筒脱袋时刻?

    ①看菌龄,一般菌种在22―25度的条件下,接种60天左右即可到达生理老练,就可转入脱袋。②看形态,生理老练的菌袋,外表菌丝起蕾发泡,呈肿瘤状凸起,且占袋面的2/3左右,西峡香菇脚培育料与料袋间呈现空地,形成此伏彼起、高低不平的状态。③看色泽
    发布时间:2018-07-25   点击次数:28

  • [常见问答] 浙江省香菇菌棒保水技能在云和获得打破

    袋料香菇菌棒保水技能在云和获得打破。菌棒保水资料可望被一种无毒无害的新式绿色资料――保水膜(注:暂名)代替,将改动西峡香菇棒保水一直以来选用有残毒的工业白腊作为保水资料的现状。西峡香菇保水膜先呈液体状,经喷、涂或浸到菌棒上后再风干成膜,能有
    发布时间:2018-07-24   点击次数:59

  • [常见问答] 怎样提高香菇加工与保鲜的技能?

    香菇采收时,要悄悄放在塑料筐中,且不行揉捏变形,然后铲除菇体上的杂质,挑出残菇,剪去柄基,并依据菌盖巨细、厚度、含水量多少分类,排放在竹帘或苇席上,置于通风处。应及时加工,长时刻堆积在一起会下降质量。1.香菇的干制(1)晾干:要晾干的香菇采
    发布时间:2018-07-18   点击次数:25

  • [常见问答] 袋栽香菇防污新技能你掌握了没有?

    袋栽香菇易发作污染,除了工艺技能杂乱、出产技能水平较低、条件粗陋等原因外,还与原材料、菌种、塑料袋的好坏、出产和办理粗放、长时刻运用纯化学药品消毒防效单一、西峡香菇杂菌产生了抗药性等方面有关。为了有效地处理污染难题:一、培育基的制造培育基能
    发布时间:2018-07-16   点击次数:19

  • [常见问答] 香菇种类:武香1号有何特点?

    特性:该种类属高温型香菇种类,能在夏秋高温时节出菇。菌丝成长温度规模5~34℃,最适温度为24~27℃,西峡香菇脚出菇温度5~30℃,在偏干办理下子实体质量好。长处:耐高温、出菇早、转潮快、菇质好、高产、稳产。缺点:在高温高湿、通风缺乏的环
    发布时间:2018-07-13   点击次数:98

  • [常见问答] 香菇菌棒安全越夏方法 

    菌棒安全越夏办理关键室外越夏。室外阴棚通风好,降温快,因而,使用室外阴棚发菌能有用的削减“烧菌”发作。使用室外阴棚越夏发菌具体采纳的方法:一是在阴棚四周搭架种植藤蔓作物如南瓜、莆瓜等,进步遮阴作用;二是在棚顶装置主动旋转自来水喷头或喷雾管,
    发布时间:2018-07-11   点击次数:66

  • [常见问答] 贮运香菇的保鲜方法是什么?

    排湿 香菇刚采摘,含水量较高,如包装贮运,须进行排湿处理。(1)暴晒。鲜菇置于晒帘上,菇盖倾斜向上,均匀摆放。暴晒时刻,秋冬菇3-6小时;春西峡香菇6-7小时;夏菇1-2小时。(2)用热风。茹盖向下均匀摊在晒帘上,置于热风反转窑内,在40℃
    发布时间:2018-07-09   点击次数:19

  • [常见问答] 出口香菇保鲜技术关键是什么?

    一、质料挑选:保鲜香菇的加工,首要要留意质料新鲜度,这是决议保鲜香菇制质量量的重要因素。西峡香菇脚质料必定要新鲜,色泽正常;其次,菇朵形状要完好、圆正和菇柄完好无损,坚持菇体自然成长时的美丽形状;菇肉肥厚,菇盖边际内卷规整,菌膜未破或微开,
    发布时间:2018-07-04   点击次数:23

  • [常见问答] 芦笋香菇保健酒的研制是怎样进行的?

    保健品被誉为是"21世纪的食物",其食用历史是源源不绝。芦笋又叫石刁柏、龙须菜,西峡香菇具有特别的养分和食疗功效。经现代养分专家剖析,芦笋含丰厚的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸,其含量比一般蔬菜高5倍以
    发布时间:2018-07-02   点击次数:29

  • [常见问答] 出口型保鲜香菇加工关键

    一、质料挑选质料要新鲜,色泽要正常。菇朵形状要完好,菇柄要完好无缺,菇体要坚持天然成长时的美丽形状。菇肉要肥厚,西峡香菇脚菇盖边际要内卷规整,菌膜未破或微开,未开伞。菇盖直径不小于38毫米。无病虫害、异味和泥土杂质。二、质料处理和冷藏1.质
    发布时间:2018-06-29   点击次数:46

  • [常见问答] 香菇所需的生活条件

    香菇成长发育所需求的生活条件,大体上包含水分、养分、温度、空气、光照和酸碱度(pH值)等。1、养分香菇是一种水质腐生菌,依托分化吸收木材内的养分为生。在锯木屑培养中,培育料内参加一些养分物质,西峡香菇脚如米糠、麦麸、糖及微量元素等,可使菌丝
    发布时间:2018-06-27   点击次数:20

  • [常见问答] 有关香菇保鲜加工技能关键 

    香菇冷藏保鲜是使用低温来减缓酶和微生物的活动,按捺菇体组织化学反应引起的蜕变,到达有用的短期保藏。且用塑料薄膜袋真空包装,西峡香菇使菇体在低氧和高浓度二氧化碳环境下,合作低温贮藏,推迟呼吸作用和生理改变,然后有用地延伸菇体的贮藏寿数。香茹保
    发布时间:2018-06-25   点击次数:22

  • [常见问答] 春季棒式培育香菇的补水技巧

    香菇在我国归于很受欢迎的一种菌类蔬菜,所以培育的也比较多。香菇培育首要有段木培育、西峡香菇脚人工菇木培育和地栽三大根本办法,其间地栽是最受欢迎的一种,因为办理起来会很便利。棒式培育香菇是其间使用最广泛的,今日介绍的是春季棒式培育香菇的补水技
    发布时间:2018-06-20   点击次数:41

  • [常见问答] 要想香菇高产优质 出菇前的办理很重要

    香菇培育现在许多省市存在,在为咱们的商场供给许多的新鲜食用菌之外,也为广大培育户带来了可观的经济收入。西峡香菇但是香菇在培育的过程中需求留意的方面非常的多,所以千万不能有一点点的粗心。培育户要相关取得不错的收益,高产优质的香菇,就有必要做好
    发布时间:2018-06-19   点击次数:20

  • [常见问答] 林地小袋栽培香菇的技术要点都有哪些

    现在我国香菇的种植范围在不断地增加,很多地区都把它作为了特色农业来发展,很多农民依靠种植香菇发了家。为了达到利益的最大化和场地的合理利用,林地小袋栽培香菇应用而生。林地小袋栽培香菇宜选择水源充足,排水方便,林地密郁度在0.8以上,如果密郁度
    发布时间:2018-06-13   点击次数:76

  • [常见问答] 平菇夏季栽培管理技术

    平菇是一种栽培广、产量高的食用菌。夏季高温多雨,湿度大,管理技术不当易发生多种病虫害。因此,西峡香菇将夏季栽培平菇技术要点介绍如下:1.依据市场需要造势适宜品种首先要选用中高温品种如中蔬10号和1012号,出菇温度范围为8℃?28℃,高温品
    发布时间:2018-06-11   点击次数:58

  • [常见问答] 香菇春培养时刻的挑选

    一、培养时刻的挑选合适的培养时期是确保培养成功的要害之一。培养时刻过早,外界气温低,菌种不易萌生;过迟,不能完结转色越夏。西峡香菇脚华北地区,合适的培养时期为3月15日至4月5日,到3月中旬今后,外界平均气温已上升到13℃以上,有利于菌种萌
    发布时间:2018-06-06   点击次数:30

  • [常见问答] 冬天如何种香菇?这其中有奥秘

    选块。将发好菌的香菇块与菌筒,充沛枯燥,挑选无污染、完好的块或菌筒作处理,西峡香菇如老菌皮过厚可进行搔菌,待其菌丝愈合后方可选用。浸泡。热水浸块是冬天培养香菇催蕾的一种抱负方法。浸块时,将水热至33℃,然后将西峡香菇块或菌筒倒入池内,浸泡3
    发布时间:2018-06-04   点击次数:47

  • [常见问答] 香菇培养要害在灭菌

    灭菌是培养香菇进程中一个极其重要的环节,联系到培养的胜败。首要,在香菇拌料前,要静心查看灭菌灶的密封程度、火焰焚烧程度以及排冷空气是否通畅。其次,装袋完毕后,西峡香菇脚要立即进袋,依照每灶装料3吨的量,将料袋堆放规整。西峡香菇脚一同灭菌锅内
    发布时间:2018-05-30   点击次数:50

  • [常见问答] 香菇优质丰登培养办理“三部曲”

    我国的香菇产值居世界首位,香菇是我国重要的出口产品。跟着南菇北移,北方香菇产值逐年进步。对香菇培养者来说,怎么运用科学的培养办理技能,西峡香菇生产出更多的优质菇,是获得更高经济效益的要害。一、发菌阶段“阶段式”办理香菇发菌期80天左右,为了
    发布时间:2018-05-28   点击次数:26

  • [常见问答] 香菇反季节培育防变形

    香菇在反季节培育中,往往因出产条件的调控不到位而发作变形菇,影响菇的商质量量,下降出产效益。变形菇的主要体现及防治办法如下:菌盖小而薄体现为菌盖既薄又小,即便菇龄较长也无法长大,鲜食时没有香菇的特别香味;其发作原因一是没有完结转色,花菌袋或
    发布时间:2018-05-23   点击次数:27

  • [常见问答] 聚丙烯塑料袋香菇培育技能

    木屑种香菇需用很多玻璃瓶制培育种,并且装瓶、挖瓶费工,本钱高,出资大,不能习惯大面积出产发展的需求。近两年,上海等一些地区选用聚丙烯塑料袋替代玻璃瓶培育培育种,作用较为抱负,目前也逐步在推开。现将其操作办法和需求留意的事项简略介绍如下。操作
    发布时间:2018-05-21   点击次数:36

  • [常见问答] 让袋栽香菇多产花菇的技能

    食用菌深受群众的喜欢,在市场上十分的受欢迎,因而培育的人也就多。香菇是其间的一种,西峡香菇脚市场行情很是不错。花菇是香菇中的上品,深受消费者欢迎。今日首要介绍的是让袋栽香菇多产花菇的技能:一、挑选菌种构成花菇的时节一般在冬天的晴天,因而要挑
    发布时间:2018-05-16   点击次数:32

  • [常见问答] 反时节香菇袋料地埋覆土的培育办理技能

    香菇等菌类十分的受人喜欢,在市场上十分的受欢迎,价格行情很是不错。跟着培育技能的不断改进,现在咱们一年四季都能吃到新鲜的香菇啦,西峡香菇许多地区还依托培育香菇发家了呢。今日首要介绍的是反时节香菇袋料地埋覆土的培育办理技能:反时节香菇在香菇供
    发布时间:2018-05-14   点击次数:31

  • [常见问答] 袋料香菇后期管理技术要点

    袋料香菇在完成灭菌接种后,后期管理也是栽培成败的关键环节,接种后要进行发菌、转色脱袋、出菇管理、采收几个环节:一、发菌接种完的菌袋摞在一起,接种口两两对接,而且接种孔须向两旁,不要相互挤压,西峡香菇脚以利发菌,可摞1米高,留出人行道。袋堆上
    发布时间:2018-05-09   点击次数:15

  • [常见问答] 香菇怎么种才能高产?

    选块。将发好菌的香菇块与菌筒,充分干燥,选择无污染、完整的块或菌筒作处理,如老菌皮过厚可进行搔菌,西峡香菇待其菌丝愈合后方可选用。浸泡。热水浸块是冬季栽培香菇催蕾的一种理想方法。浸块时,将水热至33℃,然后将香菇块或菌筒倒入池内,西峡香菇浸
    发布时间:2018-05-07   点击次数:88

  • [常见问答] 香菇的成长坏境该如何维持?

    1、养分:香菇是木生菌,以纤维素、半纤维素、木质素、果胶质、淀粉等作为成长发育的碳源,西峡香菇脚但要通过相应的酶分解为单糖后才干吸收运用。香菇以多种有机氮和无机氮作为氮源,小分子的氨基酸、尿素、铵等能够直接吸收,大分子的蛋白质、蛋白胨就需降
    发布时间:2018-05-01   点击次数:26

  • [常见问答] 香菇、鸡腿菇、茶薪菇采收与加工

    一、茶薪菇的科学采收及加工办法。1、茶薪菇的科学采收:当菌盖色泽由暗红褐色变为浅肉褐色,菌膜没有决裂时为最佳采收期。西峡香菇若不能及时出售或加工处理,或对采收掌握禁绝,则应提早采收。采收时要求整丛或单朵一次性采收,并除掉菇脚。2、茶薪菇的科
    发布时间:2018-05-02   点击次数:33

  • [常见问答] 香菇的采收和加工办法有哪些?

    贮藏加工内容:香菇的采收办法(1)采收时刻。采菇最好在睛天进行,因为晴天采的菇水份少,色彩好;雨天采的菇水份多,难以枯燥,西峡香菇且在烘烤进程中色彩简单变黑,加工质量难以确保。室内用袋料培养的香菇,采收前菌棒(块)最好不要直接喷水。(2)采
    发布时间:2018-05-01   点击次数:31

  • [常见问答] 香菇加工 怎么把好脱水关?

    产品价值好的脱水香菇,其菌褶鲜黄、菇形饱满、巨细共同、香味浓郁。要加工出好的香菇,西峡香菇脚把好“脱水关”至关重要。1、当令采摘:这是保证制品菇色泽艳丽的基础。香菇烘烤变杂色的主要原因,就是烘烤前菇体受伤。西峡香菇脚为战胜这一缺陷,增强菇体
    发布时间:2018-04-25   点击次数:50

  • [常见问答] 香菇培育基的灭菌、接种与培育

    培育基的灭菌是菌种出产胜败的要害,未经灭菌的培育基中存在着很多的微生物,常常导致菌种污染,给出产构成损失,现在西峡香菇菇农遍及选用的灭菌办法是常压蒸气灭菌。常压蒸气灭菌的常压灭菌灶用砖砌成,选直径110厘米的铁锅,用砖砌高100厘米、直径1
    发布时间:2018-04-23   点击次数:39

  • [常见问答] 玉米间种香菇如何高产栽培?

    香菇是世界上著名食用菌,它以味道鲜美、营养丰富而驰名中外,市场畅销,长期供不应求,西峡香菇脚是我国出口创汇的拳头产品。在玉米地里间种香菇,是广大菇农多年来在生产实践中创造的比较科学的立体种植方式,玉米可以为香菇遮阴、增湿,为香菇的生长、发育
    发布时间:2018-04-18   点击次数:23

  • [常见问答] 香菇的段木栽培人工接种的方法是什么?

    段木干燥适合就应及时接种香菇接种时间一般在5℃以上,20℃以下,月平均温度在10℃左右为好。我国长江以南地区,西峡香菇段木接种从2月下旬至4月上旬,最适为2月至3月中旬。菌种有木屑菌种、枝条菌种和楔形菌种,国内大部分段木栽培均使用木屑菌种。
    发布时间:2018-04-16   点击次数:53

  • [常见问答] 养植香菇常见病虫害的防治

    在香菇出产的过程中,常遭到病虫的损害,假如防治不利,会使香菇培养堕入恶性循环的地步,轻则构成减产,重则培养失利,所以,有必要引起高度重视。一、木霉木霉又称为绿霉菌,广泛散布于各种植物残体、土壤和空气中。西峡香菇脚木霉靠孢子传达,常凭借气流、
    发布时间:2018-04-11   点击次数:26

  • [常见问答] 袋栽香菇夏日办理要害首要是什么?

    春季袋栽的香菇于6月中旬转色完毕后,便进入高温时节。香菇菌丝不耐高温文干旱,西峡香菇当气温超越35℃持续4个小时,菌丝便逝世或自融。下面介绍出产中保证菌袋安全越夏的技术要害:1.降温采纳遮阳、通风、地上浇水、悬吊干净的湿麻袋片等办法降温,使
    发布时间:2018-04-09   点击次数:47

  • [常见问答] 反时节香菇出产及商场剖析

    反时节香菇,是在5~10月份使用山洞、人防工事等天然条件或恒温冷库等设备进行高温时节进行的,西峡香菇脚现多在现有冷库(恒温库)或一般大棚内使用降温设备进行反时节培养,技能关键为:1设备处理:一般食用菌大棚,完结春季出产今后,即时整理卫生,把
    发布时间:2018-04-03   点击次数:14

  • [常见问答] 使袋栽香菇多产花菇的技能

    花菇是香菇中的上品,深受消费者欢迎。菇农培养香菇怎样才能多产花菇,现将其技能介绍如下:一、挑选菌种构成花菇的时节一般在冬天的晴天,因而要挑选单生、朵大、肉厚、朵形圆整、西峡香菇不易开伞的中低温菌株作菌种,?龄较长,一般120~200天左右。
    发布时间:2018-04-01   点击次数:14

  • [常见问答] 竹屑培养香菇的办法主要是什么原因?

    香菇是一种十分特别的木腐菌,生产上一向选用阔叶树培养香菇,西峡香菇脚因而在香菇生产区,阔叶树资源削减,开发利用非阔叶树培养香菇很有必要。我省竹子资源丰厚,竹凉席、竹筷、竹地板等竹制品加工兴隆,竹制品加工厂的下脚料――竹屑养分成分丰厚,选材便
    发布时间:2018-03-28   点击次数:43

  • [常见问答] 香菇的速生高产办理技能主要是什么?

    在香菇的速生高产生产中,其配套办理技能至关重要,直接影响到香菇的产值和质量。一、发菌期的办理将接种后的菌袋搬至培养室,室温控制在25℃左右,相对湿度在75%以下。西峡香菇在发菌期间,因为菌丝呼吸效果放出的热量会使袋里温度比袋外高2~4℃,发
    发布时间:2018-03-26   点击次数:12

  • [常见问答] 夏栽香菇出菇办理

    夏菇长菇阶段正值气温较高时节,对子实体成长发育晦气。办理不善易呈现萎蕾烂菇。怎么使用西峡香菇培育保护设施和采纳相应办法,制约不良环境的影响?这是夏天培育出菇办理最重要的一个环节。依据主产区经验,首要办法如下:1、疏蕾挖株埋筒菇榜首潮正值5月
    发布时间:2018-03-19   点击次数:14

  • [常见问答] 香菇菌棒安全越夏办法是什么?

    菌棒安全越夏办理关键室外越夏。室外阴棚通风好,降温快,因此,西峡香菇脚使用室外阴棚发菌能有用的削减“烧菌”发作。使用室外阴棚越夏发菌具体采纳的办法:一是在阴棚四周搭架培养藤蔓作物如南瓜、莆瓜等,进步遮阴作用;二是在棚顶装置主动旋转自来水喷头
    发布时间:2018-03-16   点击次数:36

  • [常见问答] 香菇培育防“烂棒”的工作怎么去做?

    香菇出产与水分、营养、温度、空气、光线、pH等因子有关,“烂棒”的发作与培育处理直接相关。西峡香菇虽是需光性真菌,但在菌丝营养成长阶段完全不需要光线,激烈的直射光对香菇菌丝有抑制效果和致死效果,因此,发菌阶段要做好遮光作业。香菇是好气性真菌
    发布时间:2018-03-12   点击次数:15

  • [常见问答] 怎样去做香菇的采收保鲜与加工?

    一、香菇的采收香菇子实体发育至适期时,即可适时采摘。如不及时采收,菌肉变薄,西峡香菇脚色泽由深变浅,菌柄纤维素增多,质量差。一般来讲,菌盖6-9分翻开的起伏,是采收的适合期。为了进步经济效益,在适合的采收期内,应按鲜售和干制的不
    发布时间:2018-03-08   点击次数:22

  • [常见问答] 地栽香菇办理技能要害

    地栽香菇我们多年实践总结出来的一项新技能。该技能的呈现,填补了中国北方夏秋高温时节不出鲜品香菇的空白,有很强的推行价值。现将地栽香菇办理技能介绍如下:l、建棚:依据栽种数量的多少,建发菌棚,一般每1万袋占地120平方米,棚里亮度不能过大,西
    发布时间:2018-03-07   点击次数:14

  • [常见问答] 香菇、平菇菌种简易制作法

    香菇、平菇等培育中的杂菌污染,已成了食用菌出产者最为忧虑的问题。西峡香菇脚为了处理日益严重的杂菌污染,完结四季周年化制种培育的需求,现将用塑料袋简易制种的办法介绍如下:一、培育基配方母种、原种、培育种培育基配方:木屑78%、麸皮20%、
    发布时间:2018-03-01   点击次数:42

  • [常见问答] 诱发平菇逝世的原因是什么?

    种类、气温、湿度等都是影响培育平菇产值的重要因素,要找准诱发平菇死菇的原因,西峡香菇及时采纳办法进行防治,削减丢失。1.气温短时刻动摇较大。初秋时节,气温易在短期内动摇。外界气温上升到30℃左右,利于平菇菌丝的养分成长,西峡香菇而使子实体的
    发布时间:2018-02-28   点击次数:13

  • [常见问答] 西峡香菇的医用价值有哪些?

    中国不少古籍中记载香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”。民间用来助痘疮、麻疹的诱发,治头痛、头晕。现代研究证明,香菇多糖可调节人体内有免疫功能的T细胞活性,可降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力。香菇对癌细胞有强烈的抑制作用,对小白鼠肉瘤180的抑制
    发布时间:2018-02-25   点击次数:40

  • [常见问答] 香菇脚的作用是什么?素食吃西峡香菇脚的好处有哪些?

    香菇脚的分类:香菇脚是香菇切足后的附属产品,根据剪切时机不同分为干剪香菇脚和湿剪香菇脚;干剪香菇脚是香菇烤干后剪掉的香菇脚;湿剪香菇脚是鲜香菇直接剪掉后的菇脚;干剪香菇脚的颜色较白、粗;湿剪香菇脚颜色偏红、菇脚较细,感官较差。香菇脚的用途:
    发布时间:2018-02-21   点击次数:76

  • [常见问答] 西峡香菇的栽培有哪些技术要求?

    西峡香菇的栽培有一定的技术要求,具体有哪些要求呢?下面就简单的介绍一下吧:一、菌种选择9608等优质香菇菌种的1、2、3级菌种。二、立体条件保护区范围内海拔200m至800m。三、原料要求1、主料:为壳斗科的麻栎属、青冈属和桦科的桦木属的木
    发布时间:2018-02-19   点击次数:15

  • [行业资讯] 常吃香菇能够延缓衰老,香菇的功效与作用

    香菇是一种蛋白质含量很高的食物,脂肪低以及还有多种的维生素的菌类食物。西峡香菇厂告诉您,香菇吃起来的是很美味的,是很多食材烹饪用的配料。总之香菇不只美味,养分价值也是极高的。说起香菇,置信大局部的人都晓得它是什麼,香菇是一种可以吃的食物。喜
    发布时间:2018-02-08   点击次数:73

  • [行业资讯] 专家为您讲解:真菌中的皇后—香菇

    香菇滋味鲜美,香气沁人,养分丰厚,富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力,是高蛋白、低脂肪的养分保健食品。香菇,因含有一种特有的香味物质——香菇精,构成共同的芬芳,故称“香菇”。西峡香
    发布时间:2018-02-08   点击次数:68

  • [常见问答] 菌类食物的八大养生功效你知道吗?

    菌类是个庞大的家族,它无处不在。西峡香菇厂告诉您,如今,已知的菌类大约有10多万种,菌类食物构造复杂,但是养分丰厚,但是在我们国度已知的食用菌有350多种,如香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、羊肚菌、马鞍菌、块菌等。菌类动物构造复杂,没有
    发布时间:2018-02-08   点击次数:25

  • [常见问答] 香菇栽培时应该如何选择菇树及段木?

    1)菇树选择可以用来栽培香菇的树木不少于200种,西峡香菇厂告诉您,绝大少数是属于壳斗科、桦木科和金缕梅科的阔叶树。菇树必需具有以下条件:①不含芬芳油物质;②树皮厚薄适中,不易脱离,利于调温调湿,增加杂菌侵染的机率;③木质适当坚实,边材多,
    发布时间:2018-02-08   点击次数:57

  • [常见问答] 香菇不应洗得太干净的真实原因是什么?

    香菇养分丰厚,滋味鲜美,但是却不容易洗洁净,洗得太洁净,又容易丢养分成分。西峡香菇厂告诉您,所以很多人关于洗香菇有些苦恼,该如何洗的洁净,又能保存食物的原本养分呢?清洗香菇的正确办法1、应先用冷水将香菇外表冲洗洁净。2、带柄的香菇可将根部除
    发布时间:2018-02-08   点击次数:25

  • [常见问答] 蘑菇在生活中和什么食物搭配最配?

    蘑菇的养分价值。蘑菇的品种有很多不只仅是香菇一种,西峡香菇厂告诉您,日常生活中的杏鲍菇、木耳、金针菇、草菇、平菇等都称爲蘑菇,所以蘑菇又是一种统称。鲜蘑菇的养分十分丰厚,爲高蛋白、低脂肪食品,对身体安康极有益处,有健脾胃、滋养分的功用,对久
    发布时间:2018-02-08   点击次数:22

  • [常见问答] 专家讲解:鸡腿菇与口蘑的信息和食疗作用

    鸡腿菇[别名]刺蘑菇、毛头鬼伞热量 257千卡/100克(干品)【适用量】每次20克左右爲宜。【性味归经】性平,味甘。归脾、胃、肝经。【降糖关键词】不饱和脂肪酸、微量元素◎鸡腿菇中含有少量的不饱和脂肪酸,可以增加血液中的胆固醇,预防动脉硬化
    发布时间:2018-01-12   点击次数:45

  • [常见问答] 专家讲解:香菇和草菇的食疗效果与作用

    ◎香菇食疗作用香菇具有化痰理气、益胃和中、透疹解毒之成效。◎香菇搭配宜忌香菇+牛肉 可补气养血香菇+鱿鱼 可降低血压、血脂香菇+野鸡 会引发痔疮香菇+螃蟹 会惹起结石降糖案例 香菇瘦肉酿苦瓜资料 苦瓜250克,猪肉100克,虾、香菇30克,
    发布时间:2018-01-12   点击次数:33

  • [常见问答] 不想生癌,就要这么吃香菇准没错

    香菇性味:性平味甘,无毒。归经:肝;胃经成效:扶正补虚;健脾开胃;祛风透疹;化痰理气;解毒;抗癌。主治:邪气健康;神倦乏力;纳呆;消化不良;贫血;佝偻病;高血压;高脂血症;慢性肝炎;盗汗;小便不由;水肿;麻疹透发不畅;荨麻疹;毒菇中毒;肿
    发布时间:2018-02-08   点击次数:26

  • [常见问答] 香菇配上这些,简直就是养生御方!

    香菇素有山珍之王的称号,是高蛋白、低脂肪的养分保健食品。西峡香菇厂告诉您,能加强细胞免疫才能,从而在一定水平上可以抑制癌细胞的生长;对人体降低血脂无益。而明天,要分享给大家的是,香菇与不同食物一同食用,就会有各种一模一样的成效!香菇加一物,
    发布时间:2018-02-08   点击次数:18

  • [行业资讯] 教你正确泡发干香菇!不担心胃里长香菇

    香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的养分保健食品,。西峡香菇厂告诉您,关于香菇的食用办法,置信大家都曾经了然于心了。西峡香菇厂告诉您,但是前几日有个大妈胃里长香菇的事情,大家还浮光掠影吧,究其基本是由于干香菇没有
    发布时间:2018-02-08   点击次数:123

  • [行业资讯] 香菇肉粽子和香菇鸡蛋生面条的做法

    端午节快到了,好思念家乡的粽子的,妈妈包的粽子不断都觉得好吃,西峡香菇脚厂告诉您,不愧是妈妈用了真心包出来滋味就是不一样.上面引见怎样包粽子好吃好香,首先预备的资料:干瑶柱,香菇,虾皮,糯米,绿豆,眉豆,五花肉,老抽,生抽,西峡香菇脚厂告诉
    发布时间:2018-02-08   点击次数:86

  • [行业资讯] 批发香菇该注意的地方是什么你知道吗

    作爲零售香菇这个环节来说最爲重点的就是调查商品。西峡香菇脚厂告诉您,香菇作爲人们食用的农商品触及到一个食品平安成绩,所以说我们一定要在这方面下鼎力度,不然的话一旦呈现什麼成绩,我们所蒙受的损失是无法想象的。西峡香菇脚厂告诉您,香菇和其他农商
    发布时间:2018-02-08   点击次数:105

  • [行业资讯] 香菇在制做成各种食品之前会经历什么?

    如今的香菇不只仅能做成很多的菜品,西峡香菇脚厂告诉您,还能使用到很多的食操行业当中,例如我们常常吃到的猴菇饼干就是用猴头菇制造而成的,西峡香菇脚厂告诉您,而香菇则也可以制造成饼干以及其他的一些食品。香菇属于食用菌当中的一种,我们在运用它们的
    发布时间:2018-02-08   点击次数:91

  • [公司新闻] 浅谈各地香菇的特点具体有什么区别

    香菇和蘑菇等食用菌也是有地域区分的,南方种植的香菇和北方种植的香菇个头大小色泽等方面略有不同,而国外出口而来的香菇又和国际的商品有所不同,爲了让大家更好的区分开来,上面我们就来爲您详细引见一下,西峡香菇脚厂告诉您,希望对您有所协助。首先南方
    发布时间:2018-02-08   点击次数:91

  • [公司新闻] 从事香菇批发业务不能只看香菇的价格

    如今的食品平安成绩人们非常关注,和老百姓的生活毫不相关,由于它关系到老百姓的饮食安康,西峡香菇脚厂告诉您,所以人们如今关于各种农商品的要求很高。西峡香菇脚厂告诉您,如今的农商品不能打太多的农药和色素,无机蔬菜愈加遭到欢送,而作爲食用菌当中的
    发布时间:2018-02-08   点击次数:83

  • [公司新闻] 香菇种植对于温度和湿度的要求很高

    食用菌商品当中香菇的位置很重要,由于它的需求量最大,西峡香菇脚厂告诉您,在老百姓的饮食当中运用的最爲普遍,西峡香菇脚厂告诉您,所以很多的农户都会首先种植香菇。香菇的种植我国阅历了一个从无到有的进程,如今的香菇种植技术根本上曾经非常成熟了。只
    发布时间:2018-02-08   点击次数:84

  • [公司新闻] 干香菇烘干技术有什么要求你知道吗?

    香菇烘干技术后期的要求很重要,在机器烘干进程中它对香菇外形、色泽、香味起关键作用。西峡香菇脚厂告诉您,设备上要求超高的要求才可制造出美味的干香菇商品,同时到达相应烘干要求与质量。干香菇烘干后期预备任务:烘干时要大小厚薄分开、干湿分开,菇柄向
    发布时间:2018-02-08   点击次数:95

  • [公司新闻] 品种相同的香菇为什么种植产量低?

    异样的香菇种类异样管理方式为何我的香菇出菇量小,如何进步香菇的管理技术呢?还是说种植香菇的程度成绩还是其它缘由形成的。西峡香菇消费厂家爲您解答这个成绩,同一个种类的香菇。西峡香菇脚厂告诉您,有的菇友说产量高,有的菇友却说产量很低,有菇友说菇
    发布时间:2018-02-08   点击次数:108

  • [公司新闻] 利用香菇废料栽培鸡腿菇技术你知道吗?

    一、大棚栽培1、大棚制造。大棚规格普通宽6米、高2.5米,长度可依据场地状况调理,每个棚占地120~300平方米,普通在20~50米之间。西峡香菇脚厂告诉您,大棚坐北朝南,呈拱形,用钢管或水泥立柱支撑棚体,棚架上掩盖多功用塑料薄膜用以保温防
    发布时间:2018-02-08   点击次数:92

  • [公司新闻] 专家浅谈香菇种植大棚应该如何建立

    由于香菇自身并不合适在室外停止种植,所以如今的大少数香菇都是在大棚外面种植出来的,它关于周边环境的敏感度很高,西峡香菇脚厂告诉您,比拟喜欢在阴暗湿润的环境下生长,一旦环境发作些许的变化它就会有相应的反响发作,所以说养殖香菇是一门比拟细致的任
    发布时间:2018-02-08   点击次数:89

  • [公司新闻] 香菇的适宜人群和制作干香菇的要求

    宜:气虚头晕、贫血、白血球增加,本身抵抗力下降以及年轻体弱者宜食;高脂血症,高血压病,动脉硬化症,糖尿病,瘦削者宜食;癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食;急慢性肝炎,脂肪肝,胆结石,便秘者宜食;小儿麻疹透发不快及小儿佝偻病者宜食;肾炎病
    发布时间:2018-02-08   点击次数:112

  • [公司新闻] 专家告诉你,香菇的营养分析与适宜人群

    西峡香菇脚厂告诉您,香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.进步机体免疫功用:西峡香菇脚厂告诉您,香菇多糖可进步小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功用,还可促进T淋巴细胞的发生,并进步T淋巴细胞的杀伤活性。⒉延缓衰老:
    发布时间:2018-02-08   点击次数:85

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